黑米算是我們日常生活中比較常見的一種食材了，黑米用于煮粥，煲飯都是不錯的選擇，而且黑米的風味不錯，是很多人餐桌上的摯愛首選。

陳皮和黑米可以搭配嗎

黑米和陳皮其實是可以搭配在一起的，黑米和陳皮搭配在一起煮水能夠起到開胃平氣的作用，日常生活中經常出現消化不良的朋友，可以試試黑米陳皮煮的水。

而另外一種則是用黑米和陳皮煮成黑米陳皮粥，黑米陳皮粥非常適合像感冒或者是大病初愈之后胃部寡淡，想吃一些比較清淡的食物的時候食用，并且黑米和陳皮搭配在一起，還能夠調節腸胃，而且相對于煮水風味要更加好一些。

除此之外，單純的使用陳皮和黑米煮粥未免有些單調，我們還可以加上薏仁，紅豆等物，做一些搭配其實是非常好的。

黑米加陳皮煮水的功效

而且黑米和陳皮搭配非常適合血糖比較高的人群，陳皮具有一定的降壓功效，黑米有一定的降血糖功效，所以對于三高人群來說，黑米和陳皮搭配算是一種非常好的藥用食材搭配。

產品中含有不少的維生素C，黑米中含有很多微量元素和維生素E，長時間的用黑米和陳皮搭配在一起，使用能夠起到美容養顏，美白嫩膚的作用，還可以一定程度上的抗衰老。

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