陳皮搭配老白茶的不同喝法
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陳皮搭配老白茶的喝法有很多種,今天給朋友們推薦比較適合日常飲用的三種方法:泡、煮、悶。
陳皮老白茶沖泡法

首先陳皮老白茶沖泡法非常適合日常飲用,對于日常在居家辦公或是早九晚六的上班族來說非常方便。只需要準備一個蓋碗,在沖泡的時候抓取適量的白茶和陳皮放入蓋碗中,沖泡的時間長短完全可以根據自己日常飲用的口味習慣來更改。
整體來說,第一泡味道清淡,第二泡陳皮的水溶性物質析出可以聞到陳皮的香氣與白茶的香氣包裹釋出,甘甜香郁。
陳皮老白茶悶泡法

陳皮老白茶悶泡法做出的茶湯香醇飽滿受到很多資深茶客的喜愛。比較適合經常出差旅行的人,隨身帶一個保溫杯即可隨時隨地品嘗到陳皮老白茶。
悶泡法同樣也比較簡單快捷,只需要將陳皮和白茶同時放入保溫杯中,加入熱水進行悶泡就好。當然,悶泡的時間長短也需要根據自己的飲茶習慣來調整。整體口感上,悶泡法做出的茶湯既保留了沖泡法的口感特點,又增加了陳皮在茶湯中的風味。
陳皮老白茶煮飲法

陳皮跑老白茶煮飲法相較于前兩種方法來說是最繁瑣的一種,比較適合會煮茶的資深茶客。通過煮飲法的茶湯,滋味濃郁、湯色透亮度適中、入口濃稠。
容器:煮茶器
方法一:將已經沖泡過的陳皮白茶,加入半壺水燒制50度左右的時候,再加入適量新茶放入壺中。水煮沸1分鐘左右,就可以出湯。
方法二:沒有沖泡過的陳皮白茶,經過洗茶的步驟后,用冷水以300毫升水配8克左右的茶為標準煮開。
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