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為什么東甲的陳皮比天馬的好？雖然這兩個地方都是新會陳皮核心產區，但很多人卻覺得東甲陳皮比天馬陳皮好，下面品質、生長環境和加工工藝等方面進行對比，為大家揭示其中的奧秘。

為什么東甲的陳皮比天馬的好

1、東甲和天馬陳皮的品質差異

東甲的陳皮以其香氣濃郁、油分豐富而著稱，其皮質細膩，外形完整，色澤鮮亮。而天馬的陳皮質地相對較粗糙，香氣不如東甲的濃郁，口感也相對較差。

因此，在使用陳皮時，東甲的陳皮可以更好地增強中藥的療效，為藥物提供更好的輔助作用。

2、東甲和天馬陳皮生長環境差異

東甲主要產于廣東、廣西等地，這些地區的氣候和土壤條件非常適宜陳皮的生長，從而保證了東甲的陳皮品質優良。

而天馬的陳皮主要產于湖南、湖北等地，這些地區的環境條件相對較差，因此天馬的陳皮往往品質上稍遜于東甲的陳皮。

3、東甲和天馬陳皮加工工藝

東甲的陳皮在采摘后，經過晾曬、濕漬、晾曬等多個工序進行加工，這種獨特的加工工藝使得東甲的陳皮更具風味。

而天馬的陳皮在加工過程中往往缺乏這種精細化的處理，因此相較于東甲陳皮，天馬的陳皮在口感和風味上都有所欠缺。

為什么東甲的陳皮比天馬的好？主要是因為東甲陳皮的品質更佳、生長環境更適宜，而且在加工工藝上更具精細化處理。當然，我們在選擇陳皮時，還是應該根據自身需求和實際情況進行選擇，以確保最佳的療效和口感體驗。

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