茶坑陳皮天馬陳皮區(qū)別究竟有哪些
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茶坑陳皮和天馬陳皮究竟哪里的好,確實存在不少的爭論,有喜歡茶坑陳皮的朋友,會極力介紹茶坑陳皮,認為是最為正宗的新會陳皮;而支持天馬陳皮的朋友自然也會認為天馬的陳皮是最好的陳皮。但要說出茶坑陳皮和天馬陳皮的區(qū)別,其實大多數(shù)人都說不出來。
茶坑陳皮和天馬陳皮實際上并沒有太大的差別,它們同樣屬于新會核心產區(qū),同樣都是以當?shù)夭柚Ω痰钠樵现谱鞫桑πШ妥饔蒙蠜]有什么茶品,只有價格上會有一些差別,但這主要與茶坑和天馬的地理位置、茶枝柑的種植面積、陳皮產量等方面有關,至于陳皮的質量,并沒有什么太大區(qū)別。

有的朋友在挑選新會陳皮的時候,總會在幾個產區(qū)之間糾結,不知道如何選擇。茶坑陳皮、天馬陳皮、東甲陳皮、梅江陳皮,四大核心產區(qū)的陳皮究竟哪里更好這樣的問題也是經常能夠見到,而各種回答中,真正能說清楚的并沒有的,只有不同產區(qū)的陳皮商,自己吹捧自己家的陳皮。而事實上,新會核心產區(qū)的陳皮并沒有太大的區(qū)別,購買好陳皮,沒有必要糾結產區(qū),我們更應該在陳化的效果和陳化年份上用心分辨挑選。
新會陳皮和普通陳皮比較,新會皮中揮發(fā)油的含量更高,所含的化學成分更多,含檸檬烯、 月桂烯、 松油烯等藥理活性較強的成分,具有鎮(zhèn)咳、祛痰、抗菌等重要作用。因此造成了新會陳皮功效比普通陳皮更強,更受歡迎的局面,其實只要是正宗的新會陳皮,效果都是不錯的。
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