陳皮是橘子皮曬制而成，曬太陽是陳皮加速陳化的必需步驟，有網(wǎng)友好奇說：如果陳皮沒有太陽會怎么樣呀？曬干之后就放起來，幾年后能不能成陳皮呀？

答案：不能，陳皮沒有太陽，就像大家說的餃子不蘸醋就沒用靈魂了，聽起來性質(zhì)不同，不過陳皮沒有太陽比吃餃子不蘸醋更嚴(yán)重。現(xiàn)在添加微信ket545不掏錢領(lǐng)取的是經(jīng)過多次晾曬，陳放5年以上的新會陳皮體驗裝，只有我們品嘗到它的真實口感才能知道曬過太陽的陳皮與不曬太陽的陳皮是天壤之別。

陳皮為什么必須要曬太陽

有些北方朋友可能對陳皮了解不是太多，再者，小編有個北方的親戚就告訴小編，你們南方的陳皮太貴了，特別是那個新會陳皮，你們是送給人家體驗了，我們北方看看就好，我們自己曬干了收藏起來也一樣泡水喝，小編只能耐心解釋一下，陳皮不是曬干收藏起來就成陳皮了。

陳皮不見太陽不轉(zhuǎn)化

陳皮是個特殊的中藥材，它的特性是必須要經(jīng)過太陽曬，還要風(fēng)吹，這樣才能促進它的有效轉(zhuǎn)化，不見風(fēng)，不見光的陳皮，其中的藥物成分不會轉(zhuǎn)化，如果我們只是放在一個固定的地方不動它，那么陳皮中的藥效是不會轉(zhuǎn)化的，也就是說沒有陳皮的藥性，這樣的陳皮不叫陳皮，只能叫橘子皮，因為沒有陳皮的主要功效與功能。

陳皮不見太陽返潮的后果

另外，陳皮只收藏起來不見太陽，不見風(fēng)，過一段時間不管它就會出現(xiàn)返潮、發(fā)霉變質(zhì)的問題，畢竟我們國家的春夏秋冬四季變化過程中，總有濕氣與熱氣，遇到濕熱之氣，陳皮吸收進去不經(jīng)過晾曬就只能返潮了，緊接著就是發(fā)霉，這樣的陳皮就浪費掉了。

因此，要想陳皮有效轉(zhuǎn)化出藥物成分就必須要定期曬太陽，還要放置在通風(fēng)干燥的環(huán)境里。才能加速陳化。我們加微信領(lǐng)取的新會陳皮是經(jīng)過自然晾曬與存放5年的，有著完整的藥效與功效，而且味道沁人心脾，只有品嘗到才能真實感受到與眾不同的感覺。

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