冬季天氣寒冷，容易出現(xiàn)咳嗽、痰多、食欲不振等癥，并且冬天皮膚較為干燥，容易出現(xiàn)細(xì)紋、斑點(diǎn)等，而陳皮水可以理氣健脾、燥濕化痰、美容養(yǎng)顏，在冬季喝陳皮水無(wú)疑對(duì)身體健康有很大好處。

每個(gè)人泡陳皮的方式各不相同，那么，新會(huì)陳皮煮水喝的正確方法是什么，您可能不太清楚，下面我就給大家詳細(xì)介紹一下。

新會(huì)陳皮煮水方法

快速燜泡法

1.取一瓣新會(huì)陳皮（約3克），放入保溫杯中；

2.用沸水沖洗陳皮，潤(rùn)泡10秒后將水倒掉；

3.再次加入沸水，蓋上杯蓋后，靜置悶泡10-15分鐘（隨個(gè)人口味調(diào)節(jié)時(shí)間），即可飲用。

日常泡飲法

1.將3~5克新會(huì)陳皮放入茶具（或蓋碗）中。（也可用陳皮絲或陳皮碎）

2.將沸水倒入茶具中，沖洗1~2遍，清洗干凈陳皮表面的灰塵和雜質(zhì)；

3.再次加入沸水，前兩泡靜待1分鐘再出湯，讓陳皮的陳香散發(fā)出來(lái)，而后可逐步縮短出湯的時(shí)間。

精致煮飲法

1.用沸水清洗陳皮表面的雜質(zhì)和灰塵；

2.選一個(gè)玻璃壺（或陶壺），加入一半清水，將一整塊新會(huì)陳皮隨著冷水下壺；

3.蓋上蓋子，先開(kāi)大火煮沸，再用小火煮3~5分鐘（隨個(gè)人口味調(diào)節(jié)），盛出即可飲用。可重復(fù)煮多次。

以上是新會(huì)陳皮的三種正確煮法，大家可以根據(jù)時(shí)間和需求做出選擇。

燜泡法是最簡(jiǎn)單的陳皮泡水方式，只需一塊好的新會(huì)陳皮、一個(gè)保溫杯和開(kāi)水即可，此沖泡方法滿足各種場(chǎng)合需求；泡飲法更適合低年份陳皮；煮飲法最能展現(xiàn)新會(huì)陳皮香厚感，尤其是年份超過(guò)5年的陳皮，更能將新會(huì)陳皮“越陳越香”的價(jià)值發(fā)揮出來(lái)。

不管哪種方法，陳皮泡的時(shí)間都不宜過(guò)長(zhǎng)，否則容易發(fā)澀，建議趁熱飲用。

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