陳皮具有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，尤其是新會(huì)陳皮，一提起陳皮，大家都會(huì)想到新會(huì)陳皮，高年份的新會(huì)陳皮具有“千年人參，百年陳皮”的美譽(yù)，可以和人參相提并論。

一般新會(huì)陳皮要經(jīng)過(guò)3年以上收藏陳化，稱(chēng)為“陳皮”，陳皮儲(chǔ)藏的年份越久的越好。不管是制作陳皮還是已經(jīng)做好的陳皮，都需要進(jìn)行合理的保存，陳皮能用罐子、鐵桶、袋子等類(lèi)別的容器來(lái)保存。

可以用紙箱來(lái)當(dāng)做陳皮的保存容器嗎？

陳皮是可以用紙箱來(lái)保存陳皮，尤其是低年份的陳皮需要透氣保存，而紙箱具有一定的透氣性用來(lái)保存低年份的陳皮是很好的選擇，可以使陳皮陳化的更好。

紙箱在我們的日常生活中很容易獲得，家庭儲(chǔ)存陳皮食用紙箱是比較理想的，還將陳皮放在紙箱里面，然后將其放置到干燥而通風(fēng)的地方保存，可以使陳皮保存時(shí)間長(zhǎng)。

紙箱保存陳皮的注意事項(xiàng)

一般建議紙箱跟袋子類(lèi)搭配，進(jìn)行陳皮存放，畢竟紙箱的透氣性也很好，只用紙箱密封性不夠，陳皮便容易受潮，與袋子類(lèi)搭配，紙箱能一定程度上起防潮作用，可以更好的保存陳皮。

在用紙箱保存陳皮的時(shí)候我們需要注意，一定要保證紙箱干凈而且沒(méi)有異味，尤其是不能用之前裝過(guò)一些氣味比較大的食品或物品后的紙箱來(lái)保存陳皮，陳皮容易吸附味道，會(huì)影響陳皮的氣味和口感。

還需要注意要將紙箱放在離墻、離地、離頂?shù)牡胤奖４妫埾渚哂泻軓?qiáng)的吸收性，紙箱如果遇到水之后會(huì)變濕，這時(shí)里面的陳皮就會(huì)變軟，變軟之后的陳皮就會(huì)出現(xiàn)霉變、蟲(chóng)蛀，在雨天一定要格外注意。

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