中藥材陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮等。中醫認為陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效與作用。

陳皮紅皮的功效

1.陳皮紅皮用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。

2.紅皮用于脾虛食少、消化不良、惡心嘔吐等癥。該品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、食少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。

3.紅皮用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉、痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼術、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。

4.紅皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

陳皮紅皮的作用

1.陳皮有三大類作用，一是導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。這三大作用中，主要作用是行脾胃之氣。

2.陳皮溫能養脾，辛能醒脾，苦能健脾。

3.陳皮的作用可寬及所有藏府，遍及全身之濕。它的藥性作用發揮余地比較大，一般理氣化痰方中均可使用。

陳皮紅皮的禁忌

1.陳皮紅皮性溫，不適合所有人群，過敏者、氣虛及陰虛燥咳者，咯血、吐血或內有實熱者不宜食用。

2.陳皮紅皮禁止與強心苷類藥物同用，以免增強毒性；禁止與礦物質藥同用，可能會影響藥物吸收。

綜上所述，陳皮紅皮也就是經常說的陳皮，具有很多功效與作用，對身體有很多好處，但不適合所有人群。上面的禁忌一定要記清楚，使用陳皮紅皮前最好先咨詢醫生或中醫師的意見。

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