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陳皮和蟲草都是可以藥食兩用的中藥材，兩者可以一起煲雞湯，不會對人體造成不良的影響。但在煲湯前需要咨詢醫生或者專業的中醫師，以確保用藥的安全性。

陳皮和蟲草一起煲雞湯的方法

1.宰殺一只公雞，將公雞洗凈，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出后，用涼水洗凈。

2.將陳皮用清水洗凈，撕成塊；冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙；姜、蔥白洗凈、切片備用。

3.將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小時。

4.冬蟲夏草，先用水浸泡10分鐘。當步驟三完成后，將煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內，同時放入陳皮塊、冬蟲夏草、味精、鹽等調味，再加蓋再上用文火燉1小時，即可得美味的雞湯食用。

陳皮蟲草煲雞湯的功效

1.陳皮蟲草煲雞湯具有理氣健脾、化痰止咳、補虛益腎、填精養血的功效。

2.本膳用冬蟲夏草，肝腎并補，陰陽同調；雞肉中含有大量蛋白質和多種人體必需氨基酸。陳皮蟲草煲雞湯對肝腎不足、房事不濟之不孕不育、陽痿和早泄的人有輔助治療作用。

3.對于廣大的普通人群，因為蟲草花煲雞湯性質比較平和，不寒不燥，也都可以服用，老少皆宜，味道也非常合適，容易為大家接受。

總的來說，陳皮和蟲草可以一起煲雞湯，對身體有一定好處。上面有詳細的煲湯方法，有空的時候可以嘗試做。陳皮蟲草煲雞湯具有理氣健脾、化痰止咳、補虛益腎、填精養血的功效，但要注意適量食用。

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