買5年陳皮回來自己放十年會發(fā)霉嗎
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買5年陳皮回來自己放十年會不會發(fā)霉要取決于貯存的條件,儲存的好了自然就不會發(fā)霉,但是要是儲存不好了就會出現(xiàn)發(fā)霉的情況,下文為大家詳細(xì)介紹一下。

儲存環(huán)境
新會陳皮理想的儲存空氣相對濕度≤65%,皮的含水量≤13%以下,溫度在20~30度之間,25°C更佳。
濕度大于85%,溫度高于10℃的時候陳皮容易受潮發(fā)霉;濕度低于30%,溫度低于10℃的時候陳皮容易停止陳化,進(jìn)入休眠期間。
儲存容器選擇
新皮在陳化過程中需要和空氣氧氣接觸,前期可以用麻袋、布袋等透氣性好些的容器儲存有利于陳化,這時候在陳化的過程中可以在天氣好的時候把陳皮那出去曬曬太陽,然后翻動一下,讓陳皮能夠更加全面的曬。

陳化5年以上的皮,相對來說比較穩(wěn)定,可以用玻璃、陶瓷罐等密封儲存,適當(dāng)打開通風(fēng),與空氣接觸,現(xiàn)在市面上大家更多的用的是玻璃罐子,因為能剛好的觀察到陳皮的情況。
儲存注意事項
在儲存陳皮期間,要避免陳皮與異味物品接觸,以免產(chǎn)生串味。其次,定期檢查儲存的陳皮,確保其處于干燥、無蟲蛀、無霉變的狀態(tài)。翻曬陳皮的時候最好是在在上的9點以后,到下午的4點之前,避免早晚濕氣和露水的影響。

綜上所述,買5年陳皮回來自己放十年的陳皮只要保存的好是不會發(fā)霉的,買回來之后可是放在玻璃罐子里面觀察,時不時的通通風(fēng).
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