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春見耙耙柑的皮可以曬陳皮，因為陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，只要是柑橘類水果的外皮都可以做陳皮。下面詳細講解其制作方法和功效。

春見耙耙柑的皮做陳皮的方法

1.清洗果皮

購買新鮮的完全成熟的春見耙耙柑，在耙耙柑開皮前先將果沖洗干凈，并散開涼干表面的水分。

2.開皮

陳皮的開皮加工要求至細微一般采用“二三刀”開皮。開皮需要以“對稱二刀”、“正三刀”或“丁字二刀”方為正統，不要傷及果肉。

3.反皮

開皮之后等待半小時到一小時，待果皮失去部分水分，可以更容易地反轉果皮。即把內囊（瓢）部分翻轉，果皮朝下，內囊朝上進行生曬。

4.晾曬

反皮之后放到陽光底下通風的地方晾曬，一般是需要曬3-5天，曬至手感偏硬再包裝存放。新皮需要通風常曬，充分的曬干可以防燒、防霉、防蟲和防潮。

春見耙耙柑皮曬陳皮的功效

1‌.和胃止嘔‌：春見耙耙柑皮中的香味物質可以刺激人體腦部的交感、副交感神經系統，促進人體神經、體液的調節，起到止吐的效果，可緩解脾胃不和、惡心嘔吐、胃痛、胃脹等癥狀‌。

2‌.補充營養‌：春見耙耙柑皮中含有豐富的維生素和果酸等成分，曬成陳皮后泡水喝，能夠補充身體所需的維生素及其他營養成分‌。

3‌.化痰‌：春見耙耙柑皮曬干后可用于制作陳皮，具有一定藥用價值，可改善痰液粘稠、排不出等癥狀‌。

總之，春見耙耙柑的皮可以曬陳皮，具體方法是清洗果皮、開皮、反皮、晾曬。春見耙耙柑皮曬陳皮具有和胃止嘔、補充營養、化痰的功效，適量攝入對身體有利，但易過敏的人群不宜食用。

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