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三蒸三曬的陳皮不能保證能放30年，因為這種制作方法會導致陳皮中的揮發油和活性物質被破壞，不利于長期的保存和陳化。

三蒸三曬的陳皮不能放30年的原因

1‌.保存時間‌：三蒸三曬的陳皮一般只能保存2-3年左右，無法達到30年的保存期限‌。

2‌.陳化效果‌：由于蒸汽的熱力大會使陳皮中的揮發油迅速析出，同時殺死活性物質，不利于后期的陳化過程‌。

3‌.營養成分‌：三蒸三曬會導致陳皮中的黃酮類物質含量降低，且營養成分基本保存在油包里，蒸熟會使油包破裂，導致營養物質流失‌。

三蒸三曬陳皮的功效

1.止咳化痰

三蒸三曬的陳皮是一種止咳化痰的神器，味苦、辛，性溫，歸脾、肺經，能夠調理氣機、燥濕化痰。蒸制后的陳皮，藥性更強，治療久咳效果杠杠的。可以單獨泡陳皮水喝，也可以和大蒜、冰糖等食材搭配使用，都能有效緩解咳嗽癥狀。

2.提升藥性

三蒸三曬的陳皮能提升陳皮的藥性，得益于蒸汽的滲透作用，在蒸制過程中，陳皮中的揮發油、多糖類、黃酮類等有效成分能夠更好地釋放，從而增強其藥用價值。經過蒸制的陳皮理氣作用更強，能夠緩解氣滯引起的脘腹脹滿、腹痛等癥狀。在燥濕化痰、健脾方面也有顯著效果。

3.去除刺激味

陳皮經過三蒸三曬的工藝處理，還能有效去除揮發油的刺激味。揮發油是陳皮中一種重要的活性成分，但氣味比較刺激，經過蒸曬會降低陳皮的刺激性，激發其他香味物質，使得香氣更濃郁持久。

總之，三蒸三曬的陳皮不能放30年，因為其中的揮發油和活性物質被破壞，不利于長期儲存和陳化。三蒸三曬的陳皮具有止咳化痰、提升藥性和去除刺激味的功效。

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