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茶飲陳皮和中藥陳皮在本質上是一樣的，均為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，但在一些方面存在區別，下文為大家詳細介紹一下。

來源和炮制

茶飲陳皮：一般選取成熟橘子的果皮，經過簡單的晾曬或烘干制成。對原料的品種、產地要求相對沒那么嚴格，炮制方法較為簡單，以保留其天然的香氣和風味為主。

中藥陳皮：通常選用特定品種橘子的果皮，如廣東新會的新會柑等，并且對產地、采摘時間有嚴格要求。中藥陳皮的炮制過程較為復雜，可能包括陰干、曬干、蒸制等多種方法，以達到更好的藥用效果。

外觀和性狀

茶飲陳皮：通常保持了橘子皮的自然形態，多為整片或較大的塊狀，顏色可能較鮮艷，表面的紋理相對較清晰，質地可能稍硬一些。

中藥陳皮：經過炮制后，外觀可能會有所改變，顏色可能會更深一些，呈紅棕色或深褐色。質地相對較柔軟，表面的紋理可能會因炮制而變得更加細膩。

功效和用途

茶飲陳皮：主要用于日常飲品中，起到調味、增添香氣的作用，同時也有一定的保健功效，如幫助消化、緩解胃部不適等，但功效相對較弱。例如在制作陳皮茶、陳皮普洱時，主要是利用其獨特的風味來提升飲品的口感，同時給人體帶來一些溫和的調理作用。

中藥陳皮：在中醫臨床上有著明確的藥用功效，具有理氣健脾、燥濕化痰等作用，可用于治療脾胃氣滯、濕阻中焦、咳嗽痰多等多種病癥。它是許多中藥方劑中的常用藥材，其藥用價值得到了廣泛的認可和應用。

綜上所述，茶飲陳皮和中藥陳皮在本質上是一樣的，但是在細節上會有一些不同的地方。

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