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陳皮可與多種茶和食材搭配飲用，發揮多樣養生功效，下文為大家介紹一些常見的搭配。

與茶搭配

陳皮普洱茶：普洱茶醇厚甘滑，與陳皮的清香相得益彰，同時能幫助促進消化，舒緩胃腸不適。可取適量普洱茶與陳皮一同放入茶壺中，用沸水沖泡即可。

陳皮菊花茶：有疏風清熱功效，適合夏季飲用，能緩解風熱感冒初期的咳嗽咽痛。用 5 克陳皮搭配 5 克杭白菊，沸水沖泡后加蓋燜 5 分鐘飲用效果更佳。

陳皮枸杞茶：適合長期用眼人群，能補肝腎又健脾。建議用寧夏枸杞與三年以上新會陳皮搭配，水溫 80℃左右為宜，避免高溫破壞枸杞營養成分。

與食材搭配

陳皮山楂飲：二者搭配可增強消食化積作用，對肉食積滯效果尤佳。取陳皮 5 克、山楂 10 克，加 300 毫升沸水浸泡 10 分鐘飲用，但胃酸過多者需慎用。

陳皮生姜茶：驅寒暖胃，可緩解胃寒嘔吐，也適合冬季預防風寒感冒。取陳皮 5 克、生姜 3 片，加 350 毫升沸水浸泡 10 分鐘即可，不過體質偏熱者需少喝。

陳皮蜂蜜水：可潤肺止咳，適合秋燥咳嗽。待陳皮茶水溫降至 60℃以下加入蜂蜜即可，糖尿病患者要控制蜂蜜用量。

陳皮茯苓茶：適合脾虛濕盛人群，可幫助去除體內濕氣。可用陳皮 5 克搭配茯苓 10 克，加 500 毫升清水大火煮開后轉小火煮 15 分鐘飲用。

綜上所述，以上就是陳皮常見的和茶以及食材的搭配。飲用陳皮搭配茶飲時，需依據自身體質合理選擇，例如陰虛火旺者少選溫性食材組合，且陳皮宜選用三年以上陳化品，可減少燥性。

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