紫蘇、老姜和陳皮都是生活中常見的食材，三者經常被用來搭配著煮水喝，可以起到暖胃、健脾、理氣等作用。那么，紫蘇老姜陳皮煮水需要多久？一般15~20分鐘即可，具體根據自己需求調整。

紫蘇老姜陳皮水的做法

• 1.準備材料：紫蘇5克，老姜3片，老陳皮5克，冰糖3小粒，清水適量。
• 2.將紫蘇葉洗凈，老姜去皮切片，老陳皮用清水洗凈、開水浸潤。
• 3.將準備的老姜片、老陳皮放入養生壺中，加入山泉水。
• 4.用大火將水燒開煮10分鐘左右，加入紫蘇、冰糖轉小火煮5分鐘即可。

紫蘇老姜陳皮功效

紫蘇葉性微熱，味辛、辣，歸肺、脾經，具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎的功效，主要用于治療風寒表證、胸脘脹滿、咳嗽嘔逆、妊娠嘔吐、脾胃氣滯、胸悶嘔吐、胎動不安等病癥。

老姜為姜科植物姜的干燥根莖，是生姜中姜母，可以做中藥，性熱，味辛，歸脾、胃、腎、心、肺經，具有溫中止嘔、活血祛寒、開胃健脾、延緩衰老的功效。老姜多用于暈車、暈船、風寒感冒、消化不良、食欲不振等癥。

陳皮是一種理氣藥，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，主要用于治療脾胃氣滯證、嘔吐、呃逆、濕痰、寒痰咳嗽等病癥。

綜上，紫蘇老姜陳皮一起煮水需要15~20分鐘，上面有具體的方法。紫蘇、老姜和陳皮都有各自的功效與作用，一起煮水喝一般用來祛風散寒、行氣和胃、止咳化痰、開胃健脾。

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