咸柑橘是用柑橘和鹽腌制的食物，而陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，兩者屬于一個品類，一般不用來一起泡水喝，但它們都可以單獨泡水喲~

什么是咸柑橘

咸柑橘是人們把成熟的新鮮柑橘用鹽腌制后得到的一種保健食品，屬于傳統土制食物，具有化痰止咳、消炎殺菌、開胃消食的作用，作為清潔用品效果也不錯。造價低廉，制作方法簡單，食之美味，功效明顯，而且十分環保。

咸柑橘的制作方法

1.用料：柑橘、粗鹽、玻璃罐

2.具體做法：

（1）把柑橘用清水洗好，晾干。以表皮開始干皺為宜。

（2）拿一個干凈的玻璃罐，按照一層柑橘一層鹽的方法鋪滿，最上面多鋪鹽，進行封口，把容器密封好腌三個月。一包粗鹽可以腌制200個柑橘。

（3）三個月后，拿一個干凈、無油、無水的籃子，把橘子倒進籃子里滴干水。

（4）把柑橘放在太陽下曬3~4天，曬到橘子表面有一層鹽的樣子。

（5）用干凈的容器裝起來，把容器密封好即可。想吃的時候打開可以直接吃。

咸柑橘泡水喝的功效

1.化痰止咳：咸柑橘水能化痰止咳，柑橘這種水果里面本身含有大量芳香醇和橙皮苷以及揮發油，這些物質都能理氣止痛、擴張氣管，促進痰液排出，在用食用鹽腌制后，這些功效會更好。

2.補充營養：咸柑橘中富含維生素C、維生素B、礦物質等營養成分，能夠為身體提供充足的營養，增強身體的免疫力。

3.開胃消食：咸柑橘泡水喝可以讓人體吸收其豐富的檸檬酸和維生素，促進胃液分泌，幫助消化，緩解胃部不適。

4.促進新陳代謝：咸柑橘含有豐富的維生素C和檸檬酸等成分，泡水喝后可以幫助促進新陳代謝，加速身體的代謝過程，有助于減肥和排毒。

綜上所述，咸柑橘一般不和陳皮一起泡水喝，但可以單獨泡水飲用。制作咸柑橘的方法很簡單，平時在家里就能做，并且咸柑橘泡水的功效有很多，沒事的話可以嘗試做做呢！

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