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赤小豆作為生活中常見的食物，可以和陳皮一起煮水喝的，兩者沒有什么配伍禁忌。并且赤小豆和陳皮的營養都很豐富，煮水喝還會有意想不到的功效呢。

赤小豆的功效與作用

赤小豆是豆科豇豆屬的一年生草本植物，為赤小豆或赤豆的成熟種子，性平，味甘、酸，歸心、小腸經，具有消水腫、通乳汁和通便減肥的功效。常用于各種水腫、產后缺奶、便秘、肥胖等。

赤小豆陳皮煮水喝的功效與作用

1.利水消腫

赤小豆具有利水消腫的功效，而陳皮具有燥濕的功效，所以兩者煮水喝可以利水消腫，多用于緩解水腫、腹脹、黃疸等癥狀。

2.清熱解毒

赤小豆和陳皮都有一定的清熱解毒的功效，兩個搭配煮水喝可以緩解熱毒癰瘡、濕疹、嘔吐、咽喉痛、腹痛、腹瀉等癥。

3.健脾祛濕

赤小豆可以消水腫，陳皮有祛濕、健脾的功效，兩個煮水喝可以緩解脾虛泄瀉、嘔吐、呃逆、消化不良等癥。

4.降血壓

赤小豆和陳皮煮水喝還可以起到降血壓的功效，改善血壓高，緩解血壓高導致的頭暈頭痛、肢體麻木等多種癥狀。

5.通便減肥

赤小豆可以起到潤腸通便的功效，有改善身體便秘的作用，而陳皮也有一定的潤腸通便的功效，兩個煮水喝可以緩解便秘、排便困難等癥狀，從而幫助減肥。

6.促進消化

赤小豆陳皮水還可以幫助改善消化系統功能，促進新陳代謝，增強機體免疫力，緩解疲勞，預防疾病。

總之，赤小豆和陳皮可以一起煮水喝，不僅補充營養，還能改善一些身體的不適癥狀。但兩者煮水不適合氣虛多尿者、陰虛無燥濕者、過敏人群飲用。

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