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陳皮是一種藥食兩用的中藥材，白參是臨床上的一種補氣藥，兩者通常可以一起泡水喝，對人體無毒，無藥物相互作用。但要嚴格遵守醫囑，以免藥不對癥，從而延誤病情。

陳皮的功效與作用

陳皮是一味理氣藥，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

白參的功效與作用

白參為人參經特殊加工而成的一種中藥，加工產品中除紅參以外，生曬參、白糖參、白干參等都統稱為白參。白參色澤呈微白的黃色，味甘、微苦，性微溫，歸肺、脾、心、腎經，具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。

白參可用于緩解元氣虛脫、氣虛欲脫、氣脫亡陽、脾胃虛弱、食少便溏、倦怠無力、肺氣不足、咳喘乏力、津傷口渴、熱傷氣陰、身熱煩渴、汗出倦怠、脈大無力、血虛、陽痿、正虛邪盛等癥。

陳皮和白參泡水的功效

陳皮和白參泡水具有健脾和胃、大補元氣、潤肺止咳、生津止渴、安神益智的功效，可用于緩解食欲不振、食少吐瀉、倦怠乏力、元氣虛脫、肺氣不足、咳嗽痰多、咳喘乏力、津傷口渴、熱傷氣陰、身熱煩渴、汗出倦怠、驚悸失眠、陽痿宮冷等癥。

綜上，陳皮和白參可以一起泡水喝，對身體沒什么危害。陳皮、白參具有各自的功效與作用，兩者一起泡水喝可以健脾和胃、大補元氣、潤肺止咳、生津止渴、安神益智等，建議在醫生指導下合理用藥，以免引起不適。

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