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陳皮和決明子都是原國家衛生部公布的藥食同源作物之一，決明子在全國大部分地區均有分布，野生或栽培。陳皮一般可以和決明子一起泡水，但建議在醫生指導下正確使用。

陳皮的功效與作用

陳皮是一種理氣藥，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可用于緩解脘腹脹滿、呃逆、食少吐瀉、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

決明子的功效與作用

決明子是一種清熱藥，為豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，性微寒，味甘、苦、咸，歸肝、大腸經，具有清熱明目、潤腸通便的功效。決明子可用于治療目赤腫痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結等癥。

陳皮和決明子一起泡水的功效

1.理氣健脾

陳皮具有較好的理氣健脾的功效，而決明子歸肝經，所以兩者泡水喝可用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、胸悶氣喘等癥。

2.清熱明目

決明子具有清熱明目的功效，所以陳皮和決明子一起泡水可用于緩解目赤腫痛、羞明多淚、目暗不明等癥狀。

3.化痰止咳

陳皮具有燥濕化痰的功效，決明子性微寒，所以兩者泡水喝可用于緩解濕痰、肺燥咳嗽、咳嗽痰多等癥。

4.潤腸通便

決明子具有較好的潤腸通便功效，而陳皮也有一定的潤腸通便作用，所以兩者泡水喝可用于緩解便秘、大便困難等癥。

總的來說，陳皮可以和決明子一起泡水，兩者具有各自的功效與作用，一起泡水喝具有理氣健脾、清熱明目、化痰止咳、潤腸通便的功效。但胃火者、氣虛者、燥熱者不宜飲用，以免加重病情。

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