紅茶陳皮一起泡有什么功效
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紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶;陳皮是大家在日常生活中經常見到的中藥材,兩者結合具有很多功效,下文為大家詳細介紹一下。

1、清熱生津
陳皮性溫,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等成分與口涎產生化學反應,刺激唾液分泌。兩者結合具有清熱生津的功效。
2、理氣健脾
陳皮和紅茶都具有理氣健脾的作用,可以緩解因脾胃氣滯導致的不適,包括腹脹、消化不良等。
3、提神
紅茶中的咖啡堿能夠刺激大腦皮質,興奮神經中樞,促進思維反應敏銳,增強記憶力,陳皮性溫,能夠很好的幫助陳皮達到提神的功效。

4、助消化
紅茶中的茶多酚在發酵過程中發生化學反應,生成的氧化產物能夠促進人體消化。陳皮里面含有的揮發油具有刺激腸胃的作用,兩者結合能夠促進腸胃蠕動,達到助消化的功效。
5、祛痰養胃
陳皮有化痰止咳的功效,而紅茶里面的茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少具有養胃的功效。兩者配合具有祛痰養胃的功效。
6、抗菌消炎
陳皮具有抗炎的作用,紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。兒茶素類能夠與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,兩者結合能達到抗菌消炎的功效。

綜上所述,紅茶陳皮一起泡具有清熱生津,理氣健脾,提神,助消化,祛痰養胃,抗菌消炎等功效。
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