新會陳皮長蟲子怎么辦?如何預防陳皮生蟲?
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新會陳皮會長蟲子嗎?答案是會!陳皮在保存和陳化過程中,是難以避免生蟲的情況的,新會陳皮是食用果皮的,為了保證沒有農藥殘留,一般是不會打農藥的,這就造成了非常容易生蟲,如果新會陳皮長蟲子了怎么辦?
新會陳皮生蟲是從哪里來的
新會陳皮曬干后經過陳化,已經非常干了,蟲子是從哪里來的呢。實際上,新會陳皮的蟲子一般都是在內囊中存在的蟲卵,在適合的溫度和環境下,被孵化出來,然后就餐食陳皮,造成陳皮出現蛀粉、蛀孔,造成陳皮的大量減產。

新會陳皮長蟲子了怎么辦
先不要著急,新會陳皮生蟲說明陳皮是沒有經過化學熏蒸的,證明陳皮是真正地陳皮。另外,如果生蟲并不是非常嚴重的話,是不影響食用的,我們只需要用刷子刷一些,把蛀粉和幼蟲刷掉,然后拿出去重新晾曬后,就可以了。蟲蛀的陳皮是不影響陳皮的功效的,也不會對陳皮泡水的味道產生傷害。
如果蟲蛀比較嚴重的話,已經大面積有蛀洞了,那么這樣的陳皮就要馬上扔掉,以免繼續感染其他好的陳皮。

新會陳皮如何預防生蟲
如果是我們自己制作陳皮,一般會使用三蒸三曬的方法,經過高溫后,幾乎所有的蟲卵都會被殺死,只要后期保存得當,基本就不會生蟲;而天然生曬的新會陳皮,卻是很容易生蟲的,所以在保存和陳化過程中,要定期檢查、翻曬,及時發現有生蟲現象,就馬上處理,確保不會造成太大的損失。
新會陳皮年份越高價格越高,也有一部分的原因是因為隨著年份增高,新會陳皮會有一定成都的損失,所以成本會增加。如果新會陳皮生蟲了,我們不要慌張,使用相應的方法進行處理就好了,當然,平時經常觀察預防生蟲才是重中之重。
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