新會陳皮會長蟲子嗎？答案是會！陳皮在保存和陳化過程中，是難以避免生蟲的情況的，新會陳皮是食用果皮的，為了保證沒有農藥殘留，一般是不會打農藥的，這就造成了非常容易生蟲，如果新會陳皮長蟲子了怎么辦？

新會陳皮生蟲是從哪里來的

新會陳皮曬干后經過陳化，已經非常干了，蟲子是從哪里來的呢。實際上，新會陳皮的蟲子一般都是在內囊中存在的蟲卵，在適合的溫度和環境下，被孵化出來，然后就餐食陳皮，造成陳皮出現蛀粉、蛀孔，造成陳皮的大量減產。

新會陳皮長蟲子了怎么辦

先不要著急，新會陳皮生蟲說明陳皮是沒有經過化學熏蒸的，證明陳皮是真正地陳皮。另外，如果生蟲并不是非常嚴重的話，是不影響食用的，我們只需要用刷子刷一些，把蛀粉和幼蟲刷掉，然后拿出去重新晾曬后，就可以了。蟲蛀的陳皮是不影響陳皮的功效的，也不會對陳皮泡水的味道產生傷害。

如果蟲蛀比較嚴重的話，已經大面積有蛀洞了，那么這樣的陳皮就要馬上扔掉，以免繼續感染其他好的陳皮。

新會陳皮如何預防生蟲

如果是我們自己制作陳皮，一般會使用三蒸三曬的方法，經過高溫后，幾乎所有的蟲卵都會被殺死，只要后期保存得當，基本就不會生蟲；而天然生曬的新會陳皮，卻是很容易生蟲的，所以在保存和陳化過程中，要定期檢查、翻曬，及時發現有生蟲現象，就馬上處理，確保不會造成太大的損失。

新會陳皮年份越高價格越高，也有一部分的原因是因為隨著年份增高，新會陳皮會有一定成都的損失，所以成本會增加。如果新會陳皮生蟲了，我們不要慌張，使用相應的方法進行處理就好了，當然，平時經常觀察預防生蟲才是重中之重。

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