東甲陳皮和天馬陳皮的區別,這4個方面都不同!
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東甲陳皮和天馬陳皮都屬于廣東的新會陳皮,也是新會陳皮的核心產區。那東甲陳皮和天馬陳皮有什么區別?下面為您詳細講解。
東甲陳皮和天馬陳皮的區別

1、產地環境不同
東甲陳皮:東甲村位于新會陳皮的核心產區之一,原為海邊沙洲,經歲月沉淀,漸成膏腴沃土,特別適合種植柑樹。東甲靠近南海海水灌溉的切入口,土壤有蠔殼地的特點,這使得柑果能接觸到更多的海里面的微量元素。
天馬陳皮:天馬村被譽為廣東省最美的生態鄉村,其柑園種植地環繞著小鳥天堂。天馬村擁有“三水交匯”、“三山環抱”的自然地理條件,亞熱帶海洋性季風氣候使得這里熱量充足、光照時間長、雨量充沛,土壤肥沃且土層深厚,保留了原生態環境,非常適合柑樹的生長。
2、產品特點不同
東甲陳皮:片張完整,油胞均勻密集。具有獨特的蜜香味,同時帶有淡淡的木香和香樟木的香氣,香氣馥郁且層次豐富。甜潤且溫和,甜度適宜,澀度輕微,湯感細膩。在歷史上曾作為嶺南佳果被朝廷指定為貢品,品質卓越。
天馬陳皮:柑果體壯碩,皮色光澤油潤,紅皮果香味豐富,片張完整,油室豐滿。香氣濃郁且純正,甜度高,具有木質果香、厚潤、層次分明的特點。陳化后會變得越來越清透清甜,香氣更加清甜。天馬陳皮甜度高、香氣濃。

3、功效區別
東甲陳皮:以其獨特的香氣和口感而聞名,同時其藥用價值也備受認可。它通常被認為具有理氣、化痰、止咳等功效,適用于多種人群食用。
天馬陳皮:具有理氣化痰、止咳平喘的作用,對于治療咳嗽、氣喘等呼吸系統疾病具有顯著效果。還具有健脾胃、消食化積的功效,可以改善消化不良、食欲不振等癥狀。還具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生物活性,可以增強免疫力,預防疾病。
4、歷史區別
東甲陳皮的種植歷史悠久,可以追溯到南宋度宗咸淳十年,至今已有七百多年的歷史。在清朝時期,東甲陳皮因其卓越的品質被指定為朝廷貢品,尤其是同治皇帝服用東甲陳皮后病愈,使得東甲陳皮的名聲更加遠揚。
天馬陳皮的歷史可以追溯到560年前,自古以來就是新會陳皮的核心產區之一。天馬具有明顯的水鄉特征,包括稻田、果園、河涌和小橋等,展現了嶺南典型的小橋、流水、人家的景象,每一片陳皮,都是一段時光的記憶,一個故事的載體。綜上所述,東甲陳皮和天馬陳皮在產地環境、陳皮特點以及可能的功效方面都存在一定差異。消費者在選擇時可以根據自己的需求和喜好進行挑選。
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