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圈枝陳皮是新會陳皮中的一種。

因為繁殖的方法是從母樹上環切枝條，生根后移栽而成，因此叫做圈枝陳皮。但這樣繁殖的茶枝柑抗病能力差，曾經歷過一次黃龍病肆虐，損失慘重。

之后，人們開始使用嫁接的方法進行繁殖，把茶枝柑枝條嫁接到檸檬砧木上，增強了抗病能力，因此被叫做駁枝柑。

駁枝柑和圈枝柑區別

駁枝柑的抗病能力很強，圈枝柑的抗病能力弱；駁枝柑適合大規模繁殖，容易管理，產量高，成本低；而圈枝柑繁殖難度高，抗病能力差，管理成本高。

正因如此，圈枝陳皮數量少，而駁枝陳皮數量多。圈枝柑果味好制作的陳皮質量高，而又數量少，因此價格比駁枝陳皮高出很多。

雖然價格高，但駁枝陳皮還是一貨難求，如果朋友們能夠在購買陳皮的時候遇到真正的圈枝柑陳皮，那么一定不要錯過。

如何識別圈枝陳皮和駁枝陳皮

其實如果確定是新會陳皮的話，我很好區分圈枝柑和駁枝柑的陳皮，它們的香氣是有細微的區別的，脖子干的陳皮香氣帶有一絲絲的檸檬味，因為駁枝柑的陳皮是檸檬加上圈枝柑樹枝嫁接而成的，圈枝柑陳皮的味道則更加香甜一些，沒有些檸檬香味。

具體我們想要分辨清楚的話，只需要在商家確定自己售賣的是圈枝柑，并且有駁枝柑，做對比的時候，兩種分別品嘗一下或者聞一聞氣味就可以了。

不過陳皮之家覺得這樣沒有必要，因為無論圈枝柑還是駁枝柑，他們都屬于新會的茶枝柑都是不錯的品種，普通朋友第一次涉獵的話，不需要特別的去購買圈枝柑陳皮。

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