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新會陳皮茶枝柑和圈枝柑怎么區(qū)分?錯大普了!

2026-01-24陳皮百科閱讀

昨天有個朋友在微信里問我:新會陳皮的茶枝柑與圈枝柑該怎么區(qū)分?我愣了好幾秒,無法回答這個問題。為什么呢?因?yàn)檫@個問題本身就是錯誤的,而且錯大法了!

為啥呢?

因?yàn)槿χΩ虒儆诓柚Ω痰囊环N,兩者不存在所謂的區(qū)分問題。茶枝柑根據(jù)繁殖方法,分為原枝、圈枝和駁枝。其中原枝跟圈枝幾乎沒有區(qū)別,且市場上幾乎不可見,如今市場上的茶枝柑,通常只有圈枝柑與駁枝柑兩種:

圈枝柑:在春天開始發(fā)芽的時候,在原來的柑樹上圈起一個包包,用刀在樹枝上上下切開一個圓圈,剝?nèi)A圈之間的表皮,然后用泥漿和草包裹住,等到這個傷口生根發(fā)芽之后,就可以移植成一棵小柑樹。

駁枝柑:駁枝柑使用的則是嫁接的技術(shù)。把枝柑的枝條嫁接到和枝柑很相近的植物上,這樣就可以繼承母樹的優(yōu)良特點(diǎn),開花結(jié)果產(chǎn)量更好,品質(zhì)更好。

圈枝陳皮與駁枝陳皮對比圖

所以,我們購買新會陳皮,主要就是區(qū)分圈枝柑和駁枝柑,下面是它們之間的主要區(qū)別:

1、駁枝柑抗病蟲能力強(qiáng)

駁枝柑因?yàn)槭沁x用了耐寒抗病蟲的母株作為嫁接的,會繼承母株的優(yōu)良品質(zhì),所以在抗病蟲和抗寒抗旱方面都有非常強(qiáng)能力;而圈枝柑則會繼承本身的缺點(diǎn),圈枝柑抗病蟲害能力也不強(qiáng),很容易發(fā)病,種植難度大,并且產(chǎn)量很低。

2、圈枝柑的果實(shí)比較小

圈枝柑的柑果體積比較小,皮薄,香氣非常高;駁枝柑因?yàn)槭羌藿拥模詴屑藿愚r(nóng)產(chǎn)品的普遍特征,就是果實(shí)大、產(chǎn)量高,但是口感上會茶、藥用價值也會差一些。

3、 圈枝柑成本較高

圈枝柑的口感更好、藥用價值更高,而因?yàn)榭共∠x能力和產(chǎn)量都低,所以管理成本大、所以果實(shí)的價格也較高。而駁枝柑抗病蟲害能力強(qiáng),產(chǎn)量高,管理成本低,適合批量生產(chǎn),現(xiàn)在得到了大量的普及,相對的,它的價格就沒有圈枝柑那么高了。

新會陳皮的茶枝柑跟圈枝柑怎么區(qū)分,正式因?yàn)槿χΩ痰漠a(chǎn)量低、營養(yǎng)價值高、最近幾年在市場上越來越受歡迎,但因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在太低,所以并不好找。目前世面上大部分都是駁枝柑,購買的時候一定要注意了。

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