昨天有個朋友在微信里問我：新會陳皮的茶枝柑與圈枝柑該怎么區(qū)分？我愣了好幾秒，無法回答這個問題。為什么呢？因?yàn)檫@個問題本身就是錯誤的，而且錯大法了！

為啥呢？

因?yàn)槿χΩ虒儆诓柚Ω痰囊环N，兩者不存在所謂的區(qū)分問題。茶枝柑根據(jù)繁殖方法，分為原枝、圈枝和駁枝。其中原枝跟圈枝幾乎沒有區(qū)別，且市場上幾乎不可見，如今市場上的茶枝柑，通常只有圈枝柑與駁枝柑兩種：

圈枝柑：在春天開始發(fā)芽的時候，在原來的柑樹上圈起一個包包，用刀在樹枝上上下切開一個圓圈，剝?nèi)A圈之間的表皮，然后用泥漿和草包裹住，等到這個傷口生根發(fā)芽之后，就可以移植成一棵小柑樹。

駁枝柑：駁枝柑使用的則是嫁接的技術(shù)。把枝柑的枝條嫁接到和枝柑很相近的植物上，這樣就可以繼承母樹的優(yōu)良特點(diǎn)，開花結(jié)果產(chǎn)量更好，品質(zhì)更好。

所以，我們購買新會陳皮，主要就是區(qū)分圈枝柑和駁枝柑，下面是它們之間的主要區(qū)別：

1、駁枝柑抗病蟲能力強(qiáng)

駁枝柑因?yàn)槭沁x用了耐寒抗病蟲的母株作為嫁接的，會繼承母株的優(yōu)良品質(zhì)，所以在抗病蟲和抗寒抗旱方面都有非常強(qiáng)能力；而圈枝柑則會繼承本身的缺點(diǎn)，圈枝柑抗病蟲害能力也不強(qiáng)，很容易發(fā)病，種植難度大，并且產(chǎn)量很低。

2、圈枝柑的果實(shí)比較小

圈枝柑的柑果體積比較小，皮薄，香氣非常高；駁枝柑因?yàn)槭羌藿拥模詴屑藿愚r(nóng)產(chǎn)品的普遍特征，就是果實(shí)大、產(chǎn)量高，但是口感上會茶、藥用價值也會差一些。

3、 圈枝柑成本較高

圈枝柑的口感更好、藥用價值更高，而因?yàn)榭共∠x能力和產(chǎn)量都低，所以管理成本大、所以果實(shí)的價格也較高。而駁枝柑抗病蟲害能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，管理成本低，適合批量生產(chǎn)，現(xiàn)在得到了大量的普及，相對的，它的價格就沒有圈枝柑那么高了。

新會陳皮的茶枝柑跟圈枝柑怎么區(qū)分，正式因?yàn)槿χΩ痰漠a(chǎn)量低、營養(yǎng)價值高、最近幾年在市場上越來越受歡迎，但因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在太低，所以并不好找。目前世面上大部分都是駁枝柑，購買的時候一定要注意了。

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