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小青柑是把青柑和普洱茶進行搭配后，加工而成的一種特殊的茶，具有不錯的保健養(yǎng)生功效。但是這種茶究竟該怎么泡，跟普通茶葉泡發(fā)一樣嗎？針對朋友們提出的問題，今天陳皮之 家為大家分享小青柑到底應(yīng)該怎么泡。

小青柑怎么泡的方法

1、直接沖泡：把小青柑放進茶杯中，直接把熱水沖淋在柑皮上，這種沖泡方法泡出來的茶，茶湯黃亮，清香自然，滋味青甜。因為熟普需要水流漫過整顆小青柑才會慢慢散出滋味，因此茶味淡、湯色淡，但青柑的香氣濃。

2、連接處沖泡：把熱水倒在柑皮和普洱茶連接的地方，這種方法會讓普洱茶也散落出來，但用這種方法沖泡出來的茶湯會變成酒紅色，很是明艷，這樣沖出來的茶湯口感融合性最佳，耐泡程度也適中。

3、正中間沖泡：水流從熟普中心注下，這樣沖出來的茶，湯色紅濃，滋味醇厚，相對來說濃度較高，刺激性強，而且耐泡度會降低，因此剛開始接觸品飲的茶友會覺得味太濃。

小青柑沖泡注意事項

剛開泡的時候，我們選擇在柑皮外沖水，到3、4泡我們可以選擇在柑與茶的連接處注水，后段小青柑滋味變淡的時候，我們可以選擇直沖熟普中心，這樣便可以調(diào)整茶湯的濃淡，保持柑普茶滋味的協(xié)調(diào)，如此泡茶，才能真正展現(xiàn)小青柑香甜可口的品質(zhì)特征。

小青柑到底應(yīng)該怎么泡呢，一般就是這三種沖泡方法，不能說哪種方法更好，只能說是各有優(yōu)略，大家在選擇的時候，根據(jù)自己沖泡習(xí)慣和個人喜好進行選擇即可，不管哪種方法都能充分體驗到小青柑的獨特口感和功效作用。

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