自近年來新會陳皮茶興起以來，新會陳皮與云南普洱茶的搭配非常自然。陳皮和普洱茶越老越好。即使他們不是天生的一對，他們也是一對好夫婦。越來越多的人喜歡用陳皮和普洱茶，但一些新茶客不知道。普洱茶分為生茶和熟茶。新會陳皮是生茶還是熟茶？

普洱生茶和普洱熟茶的區別

1.普洱生茶

生茶是指各種云南茶(餅茶、磚茶、沱茶)，未經人工“發酵”或“堆”，自然采摘、陳方后加工、分揀、定型。生茶從外觀上看是深綠色的。隨著儲存時間的加深，逐漸由淺綠色-淺黃色-杏黃色-深黃色-黃褐色-紅棕色變化。茶的湯色為金黃色至淡琥珀色，非常明亮透明。普洱生茶在口感上多為香、香、香、栗。口感清新爽口，刺激性高，略帶澀味，甜味明顯。事實上，生茶主要能清腸，具有降血脂、提神、降血壓、減肥的功效，適合年輕人。但生茶活性成分較多，不適合易失眠、感冒發燒、胃潰瘍患者、孕婦等。

2.普洱熟茶

普洱熟茶是以云南大葉種曬綠茶為原料，經人工堆發酵加工而成，稱為普洱熟茶。普洱茶和熟茶都是越老越貴的茶制品。從外觀上看，熟茶是深紅色或栗色，隨著儲存年限的增加，逐漸變成深棕色。一般來說，生茶的顏色比當年的熟茶淡。但是煮好的湯、熟茶、生茶的顏色差別很大，熟茶的顏色很濃，比較好的熟茶是紅棕色的，有光澤。在口感上，普洱熟茶多為人參香、豆香、陳年香、棗香、樟腦香。口感順滑醇厚，濃軟，吃起來很方便。熟茶具有防癌、降血脂、降血壓、動脈硬化、便秘、利尿、養胃、抗衰老等功效。更適合中老年人和胃寒的人。

陳皮配生普洱還是熟普洱

陳皮和熟茶可以搭配，新會陳皮是名藥，可以調和一切。苦、辛、溫。本品能理氣中、健脾胃、潤肺燥濕、化痰止咳、散結止瀉、溫中益氣、補益調和。調理脾膈，疏通五經，疏肝潤肺，消化積累，疏通五臟，治療酒精中毒。就功效而言，陳皮可與生茶或熟茶搭配，可減少生茶的微苦澀味。適中氣的陳皮也能中和生茶的濃茶。從口感上看，陳皮口感順滑醇厚，香氣濃郁，補充了普洱熟茶的柔和口感，掩蓋了一些熟茶的堆酵味(發酵味)。

適合不同人群的陳皮普洱

新會陳皮能健脾開胃，理氣中焦，止咳化痰，消化積累，消除疲勞。搭配普洱茶，有助于消食解油，降脂減肥，抗氧化抗癌。喝普洱茶的時候加點陳皮，保健效果和口感都比較強。但是陳皮生茶和陳皮熟茶適合不同的人。

生陳皮茶適合人群

• 1.平日里喝酒抽煙多社交的男人。
• 2.平時喝濃茶的人。
• 3.長時間坐在電腦前，運動少的現代白領。

陳皮熟茶適合人群：

• 1、胃腸功能差，易消化不良的人。
• 2、想要健康輕盈的女士。
• 3、中老年人。

買陳皮和普洱泡，是生普洱還是熟普洱？如何選擇也需要根據自己的實際情況進行選擇，無論是生普洱茶還是熟普洱茶，都有很好的健康效果。

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