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葛根和陳皮泡水喝有以下功效：

促進消化：葛根和陳皮泡水喝能達到促進胃的消化，是因為陳皮歸脾經，適當的喝些茶水能達到促進胃酸的分泌，分泌的胃酸加快食物的消化和吸收，改善食欲不好的問題，所以葛根和陳皮泡水喝對消化不良有很好的作用。

止咳化痰：葛根和陳皮泡水喝有止咳化痰的功效，每天兩杯，喝上幾天對于肺受涼的咳嗽有很好的效果，也可以改善因為受涼引起的感冒、咳嗽、咳痰。

生津止渴：葛根和陳皮泡水喝有生津止渴的作用，咽干難受，喝上一杯葛根和陳皮泡的水。

促進新陳代謝：陳皮里面含有果膠成分，能夠促進血液循環，加快新陳代謝，（新陳代謝快了能夠預防肥胖）。

葛根和陳皮泡水喝的比例：

因為葛根和陳皮都是中藥材，都有一定的藥效。所以建議是根據自己身體情況，按需取用，比例上沒有明確要求，可以分為以下幾種情況。

一、如果感冒咳嗽痰多的話，葛根和陳皮泡水喝的時候比例同樣多就行，葛根和陳皮對感冒都有一定的作用。

二、如果癥狀是食欲不振、消化不良，建議適當多加一些陳皮，減少葛根的用量。

三、那么如果只是口干或者僅僅是起保健作用的話，那么每周適當喝2—3次，一次喝兩杯就行了。

四、葛根和陳皮泡水不能隨意用量，如果有需要還是根據自己所存在的癥狀建議咨詢醫生，在醫生指導下安全用藥。

溫馨提示：葛根和陳皮都有藥理作用，不適合大量的長期喝，這樣會引起上火或者其它不適。

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