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陳皮究竟適不適合泡水飲用呢？很多朋友覺(jué)得陳皮是中藥材，就應(yīng)該跟中藥一樣熬著喝才行，不適合泡水喝飲用。但并不是這樣，不管是熬水還是泡水，都能把陳皮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的析出，讓陳皮起到應(yīng)有的作用，只是形式同而已。

陳皮適不適合泡水飲用

如果用來(lái)治病，通常要熬水，并且還需要搭配其他的藥材，這就是熬中藥。因?yàn)橹尾⌒枰鼜?qiáng)的功效，所以要長(zhǎng)時(shí)間的熬才行。

但如果我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生的話，不需要短時(shí)間身體攝入大量的藥用物質(zhì)，而是更適合身體慢慢吸收，長(zhǎng)期作用來(lái)進(jìn)行健康養(yǎng)生，所以泡水喝效果會(huì)更好。

陳皮泡水，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出的比較慢，茶水口感也會(huì)更好，并且能多次沖泡，適合日常品飲的持久性。所以是非常適合日常養(yǎng)生的。

綜上所述，陳皮適不適合泡水飲用，主要看用途。治病的話，不適合泡水，功效會(huì)達(dá)不到要求；而日常養(yǎng)生，陳皮泡水飲用會(huì)非常適合。

陳皮泡水外的作用

陳皮除了泡水養(yǎng)生外，還有其他的一些作用，比如常見(jiàn)的就是拿來(lái)制作各種美食，不僅美味還營(yíng)養(yǎng)豐富。

另外，家里面逢年過(guò)節(jié)制作大量肉類菜品的時(shí)候，放一些新皮進(jìn)去可以起到去腥解膩的作用。但與新會(huì)陳皮不同的時(shí)，新皮因?yàn)闆](méi)有陳香氣，所以即使是被用來(lái)入膳使用，制作的菜品也不會(huì)得到更豐富的層次感。

新陳皮能否泡水飲用

很多新手朋友在購(gòu)買新皮之后，不經(jīng)過(guò)陳化便迫不及待的想要常常新皮泡水的口感，因?yàn)橛X(jué)得和新鮮的柑皮水同樣對(duì)身體有好處。

但事實(shí)上，陳化時(shí)間不夠的新皮中揮發(fā)油的含量極高，泡水飲用的作用甚至還不及檸檬水，而且新皮中的刺激性物質(zhì)很多如果經(jīng)常沖泡飲用的話很可能會(huì)對(duì)人體的胃腸道部分造成負(fù)面影響。

所以陳皮之家再次強(qiáng)調(diào)，盡量不要使用新皮沖泡飲用。

以上內(nèi)容就是關(guān)于“陳皮究竟適不適合泡水飲用”的介紹，我們了解到日常養(yǎng)生的話，陳皮是非常適合泡水喝的，但如果是新陳皮，則不建議。

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