陳皮和山藥搭配能做什么來養生
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陳皮和山藥打配后能做什么來養生呢?我們在之前的文章中介紹過陳皮山藥搭配后的功效與作用,但不少朋友加微信問我,效果這么好,應該做些什么藥膳才更好吃呢?今天就給大家分享兩個陳皮山藥搭配的藥膳,有興趣的趕緊學起來吧。

1、陳香蜂蜜山藥泥
準備材料:新鮮的山藥200g、新會陳皮2~3g、適量的蜂蜜、少量的食用鹽。
第一步:需要提前將新會陳皮用清水沖洗干凈,然后放入開水中浸泡,直到陳皮變得柔軟后取出備用。但是浸泡新會陳皮的水不用倒掉,留下備用。
第二步:新鮮的山藥用清水將表面的泥土沖洗干凈后,去皮切塊,備用。(對山藥過敏的朋友一定要戴手套進行去皮)
第三步:將預處理過的山藥放入蒸鍋中蒸熟,等待山藥變得軟爛以后與浸泡新會陳皮的水、新會陳皮和少量的食用鹽一起放入料理機中充分攪拌即可。
第四步:攪拌成泥之后,取出。在食用之前淋上適量的蜂蜜即可。
2、陳皮沙參山藥粥
準備材料:粳米150g、新鮮山藥250g、沙參10g、玉竹10g、新會陳皮5g、枸杞。
第一步:除了山藥以外的所有材料都需要提起食用清水浸泡。
第二步:新鮮的山藥洗干凈并且去皮后切成塊狀備用。
第三步:所有的食材一同下鍋,煮制軟爛即可。
陳皮山藥的功效與作用
1、山藥的功效與作用
山藥在中醫角度上來說有非常多有益身體的功效。但是我們日常生活中食用山藥的時候,主要是讓山藥中含有的黏液蛋白起到降低血糖的作用。
其次就是要攝取山藥中豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和其他微量元素。
2、陳皮的功效與作用
新會陳皮除了傳統健脾和胃、燥濕化痰的功效以外,還被證實可以有效的預防和減少空氣污染對于人體肺部的影響,并且可以起到一定的保護作用。
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