生活中許多食物吃了之后都可能會引起上火的癥狀，這種情況每個人都遇到過，特別是一些中藥材，有些是涼性，有些是熱性的，吃了會引起各種問題。所以，中藥材不能亂吃，但新會陳皮做為日常生活中經常使用到的養生品，它吃多了會不會引起上火呢？

先說答案：新會陳皮吃多了是可能引起上火癥狀的。

但是，也不用怕，新會陳皮引起上火的幾率相對來說是比較小的，因為它是溫性的，而不是熱性。溫性的食物有一定的幾率引起上火癥狀，但并不是絕對。

什么是上火呢？所謂的上火，中醫中指體內“內熱失衡”的癥狀的一種表述，其癥狀表現多為口舌生瘡、喉嚨腫痛、便秘等。如果食用了溫熱、或者刺激行強、油炸類這些類型的食物，就有可能會引起上火的癥狀。新會陳皮是溫性的，所以也可能會引起上火的癥狀，特別是在食用過量的新會陳皮的時候。

為什么說這個幾率一般比較小呢？

因為新會陳皮我們正常情況下多用來泡水、煲湯、或者燉肉等。使用的量是比較少的，陳皮一次使用過多的話，其辛苦味可能會過重，從而導致泡水口感、或者煲湯、燉肉的口感受到影響，所以正常情況下，都不會使用過量，引起上火的幾率自然會比較小。

另外，上火個每個人的體質也有關系。有的人容易上火，而有的人體質則不容易上火。遇到容易上火的人，可能吃一點新會陳皮就會引發上火癥狀，而那些體質不容易上火的人，則可能引用很多的新會陳皮也不會上火。

所以并不是所有人吃新會陳皮都會上火，如果你的體質是偏熱性的體質，本身容易上火，比如生活中吃了一點辣就上火這種的，那么新會陳皮建議每次服用的量適當減少，或者搭配一些降火的東西一起泡水，如菊花、金銀花等。

而如果你是不容易上火的體質，或者正常體質，那么一般吃新會陳皮都不會引發上火癥狀。按照正常的食用量就完全不用擔心。

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