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其實(shí)大紅皮和二紅皮區(qū)別不是很大，采摘月份不同，二紅皮先摘，大紅皮最后摘。所以大紅皮是長(zhǎng)成熟的橘子皮。大紅皮和二紅皮效果差不多，采摘時(shí)間不同，果皮顏色不同，口感不同。

大紅皮和二紅皮區(qū)別

大紅皮屬于成熟果實(shí)曬干后的果皮，果皮里面含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大紅皮口感比較甜適合泡水。

能夠促進(jìn)消化液分泌，緩解食欲下降癥狀，并且還可以維持胃腸菌群平衡，緩解脾胃虛弱引起的消化不良的癥狀，起到潤(rùn)腸通便的效果。大紅皮泡水還能改善燥濕的情況，除濕，改善咽部不舒服的癥狀，咳嗽咳痰。其實(shí)在藥效方面大紅皮和二紅皮區(qū)別是不大的。

二紅陳皮是新會(huì)柑剛開(kāi)始著色還沒(méi)有完全成熟的，黃色的的半成熟新會(huì)柑，采摘時(shí)間在11月份到12月份中間，二紅皮陳化后顏色是褐黃色和棕黃色，內(nèi)瓤比較厚實(shí)，表皮皺縮較明顯，油室密度不是很高。

大紅皮的優(yōu)勢(shì)

大紅的陳皮果實(shí)是已經(jīng)完全成熟了，顏色完全長(zhǎng)好了。11月底才開(kāi)始采摘的，也是所有果實(shí)里面采摘最晚的。大紅皮外表呈棕紅色或者紅黑色，油室非常飽滿。內(nèi)瓤浮松狀很明顯。

新會(huì)柑果（新會(huì)陳皮也就是廣陳皮）是陳皮里面最合適做陳皮的，果皮揮發(fā)油的關(guān)鍵也是新會(huì)陳皮越香越陳的重要原因。陳皮之家建議您添加下方微信免費(fèi)領(lǐng)取陳皮試喝。

新會(huì)果柑就是因?yàn)橛褪绎枬M才決定了不管二紅皮還是大紅皮都有藥效。但是在口感方面二紅皮和大紅皮還是有一定區(qū)別的，大紅皮由于采摘最晚，成熟度很高，陳皮味道比較甜，二紅皮是沒(méi)有熟透的，所以口感略微帶酸。

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