其實大紅皮和二紅皮區(qū)別不是很大，采摘月份不同，二紅皮先摘，大紅皮最后摘。所以大紅皮是長成熟的橘子皮。大紅皮和二紅皮效果差不多，采摘時間不同，果皮顏色不同，口感不同。

大紅皮和二紅皮區(qū)別

大紅皮屬于成熟果實曬干后的果皮，果皮里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，大紅皮口感比較甜適合泡水。

能夠促進(jìn)消化液分泌，緩解食欲下降癥狀，并且還可以維持胃腸菌群平衡，緩解脾胃虛弱引起的消化不良的癥狀，起到潤腸通便的效果。大紅皮泡水還能改善燥濕的情況，除濕，改善咽部不舒服的癥狀，咳嗽咳痰。其實在藥效方面大紅皮和二紅皮區(qū)別是不大的。

二紅陳皮是新會柑剛開始著色還沒有完全成熟的，黃色的的半成熟新會柑，采摘時間在11月份到12月份中間，二紅皮陳化后顏色是褐黃色和棕黃色，內(nèi)瓤比較厚實，表皮皺縮較明顯，油室密度不是很高。

大紅皮的優(yōu)勢

大紅的陳皮果實是已經(jīng)完全成熟了，顏色完全長好了。11月底才開始采摘的，也是所有果實里面采摘最晚的。大紅皮外表呈棕紅色或者紅黑色，油室非常飽滿。內(nèi)瓤浮松狀很明顯。

新會柑果（新會陳皮也就是廣陳皮）是陳皮里面最合適做陳皮的，果皮揮發(fā)油的關(guān)鍵也是新會陳皮越香越陳的重要原因。陳皮之家建議您添加下方微信免費(fèi)領(lǐng)取陳皮試喝。

新會果柑就是因為油室飽滿才決定了不管二紅皮還是大紅皮都有藥效。但是在口感方面二紅皮和大紅皮還是有一定區(qū)別的，大紅皮由于采摘最晚，成熟度很高，陳皮味道比較甜，二紅皮是沒有熟透的，所以口感略微帶酸。

加微信 nkk7575 免費(fèi)領(lǐng)紫砂杯，泡茶更香醇