儲存陳皮本質上是不能放在冰箱里的，因為陳皮屬于曬干的，如果直接放在冰箱里就很容易出現陳皮回軟，變濕，這樣不利于陳皮的繼續陳化，還容易發霉變質。但是有一種情況是可以存放在冰箱里的。

把陳皮儲存在冰箱里的前提是：陳皮已經是陳化好的，選擇帶拉鏈的，密封效果好的塑料袋，塑料袋也需要是食品級的，能夠保證陳皮放在冰箱里不受濕氣影響，這樣的情況可以放在冰箱里冷藏。

但是，如果是陳化好的陳皮，或者是屬于老陳皮是不能往冰箱里儲存的，這樣只會導致陳皮變質有發霉的危險，因為冰箱里面濕涼。

儲存陳皮需要干燥通風的環境，這樣的環境才有利于陳皮的繼續陳化。

想要儲存好陳皮，陳皮之家有比較好的方式建議如下：

如果是3年左右的陳皮，放在紙箱里，然后找一個比較干燥通風的環境放置，這樣陳皮能繼續轉化，陳化，紙箱的優點是能吸濕，避免陳皮潮濕霉變。

如果是老陳皮超過5年或者10年左右的，可以放在玻璃罐里，這樣陳皮隨時都能觀察狀態，也比較方便。

儲存陳皮過程不易，環境不好就容易出現返潮發霉變質，這樣就會造成損失，還會吃壞肚子。儲存好了保存年份更長，陳皮就有很大的升值空間，升值后的陳皮價值多少，保存年份更長的陳皮有哪些好處，保存陳皮小技巧，您可以添加下方微信免費了解，還能免費領取新會陳皮試喝。

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