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陳皮用什么壺煮出來比較好？一般多數(shù)用玻璃罐，優(yōu)點是便于觀賞，而在我們南方基本都會選擇陶壺。那么用哪個煮出來對身體更有益處呢？下面我們詳細看看每種的優(yōu)點。

陳皮用玻璃罐煮陳皮的特點

在北方一般煮茶用玻璃罐比較多，因為北方喝茶相對較少，玻璃罐相當于一個懶人壺，只要將茶洗干凈，放進去點設(shè)置鍵，設(shè)置好就不用管了，煮茶的過程中可以隨時觀察茶水的變化狀態(tài)，還不吸收茶香味，保持茶的獨有的風格。

首選高硼硅玻璃茶具，也叫養(yǎng)生壺，有耐熱和不耐熱之分，耐熱的即高硼硅玻璃，熱膨脹系數(shù)非常低，只有普通玻璃的1/3左右，承受-20℃-150℃驟冷驟熱的巨大溫差，不易炸裂，適合高溫泡茶，品質(zhì)過關(guān)的還能加熱煮茶。

陶壺煮陳皮的特點

陶壺煮陳皮，是從口感上有所變化，因為陶壺的材質(zhì)特殊，在煮茶的過程中，陶壺本身的材質(zhì)也會有發(fā)揮作用的過程，所以陶壺煮陳皮的茶湯會比較綿柔一些，喝起來不會太澀，味道方面會比玻璃壺更有感覺，所以，在南方煮茶一般專業(yè)的飲茶人都會選擇陶壺。

煮陳皮選擇茶壺的方式

其實呢，陳皮用陶壺或者玻璃壺煮都是可以的，每個人的飲茶的習慣不同，如果是您想享受陶壺煮茶帶來的不同飲茶感受，更在乎飲茶的細節(jié)，想品嘗到更細膩的陳皮茶湯就可以選擇陶壺。如果僅僅是平時偶爾喝一點，喜歡隨時查看陳皮茶湯狀態(tài)的，可以選擇玻璃壺。這些都在于自己的喜好與選擇。

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