陳皮用煮的比泡的口味更好，凡是喝過陳皮水的朋友肯定都深有體會，但煮陳皮用什么水壺更好呢？我見過有的朋友用玻璃水壺，也有的用鐵壺、鋁壺、或者陶壺的。其實，煮陳皮水對壺的要求沒有那么高，用什么壺都可以煮陳皮水，但我一般會建議大家用陶壺或者玻璃水壺。陶壺煮出來的陳皮水口感較綿純,玻璃壺煮陳皮水則更具觀賞性。

煮陳皮可以用鋁壺嗎

不可以，一般情況下，我們都不建議用鋁茶具泡茶，因為鋁是有毒的，少量進入體內沒有什么危害，但如果長期進入體內，則會對中樞神經功能造成危害。

鋁是活潑的金屬，在自然環境下會在表面生成要成氧化物，是穩定的物質，所以平時用鋁壺裝水的話是安全的，但在煮水加熱的情況下，卻會造成鋁粒子析出，進入身體。因此，煮陳皮不建議用鋁壺。

煮陳皮可以用鐵壺嗎

鐵壺可以煮陳皮，鐵壺在煮水時可以釋放能被人體吸收的二價鐵離子等微量元素到水中,進而達到養生目的。不過最好用電陶壺，將電陶爐的功率調整到最大，輕輕放陳皮溫煮壺，到爐中紅光處。

在此期間，水中會出現魚目般的小氣泡，并伴有輕微的噪音。煮三到五分鐘后，把醒皮的水全部倒掉。

煮陳皮怎么煮

1、取新會陳皮隨著冷水下壺，水量約是水壺的一半。

2、蓋上蓋子開至大火煮沸。煮沸后焗3~5分鐘，即可品飲。

溫馨小提示：無論是泡茶法還是煮茶法，沖泡后應該盡快將陳皮茶倒出，切勿繼續浸泡陳皮，否則會使陳皮茶變苦。此外，為保證最佳口感，建議在20分鐘內飲完。

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