陳皮越厚越好還是越薄越好
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陳皮越厚約好還是越薄越好對(duì)于需要購買陳皮的消費(fèi)者來說是一個(gè)很重要的問題,畢竟在陳皮市場(chǎng)上陳皮有厚有薄,價(jià)格也不太一樣,選擇一種合適的陳皮在質(zhì)量方面很重要,后期保存也很重要。那么,到底陳皮越厚越好還是越薄越好呢?加微信ket545免費(fèi)領(lǐng)取的新會(huì)陳皮是屬于厚薄適中的種類,我們下面看看陳皮厚與薄有哪些影響。
陳皮越厚越好還是越薄越好
過厚的陳皮出現(xiàn)的后果

其實(shí)陳皮過厚過薄都不好,陳皮過厚在曬制的過程中不容易晾曬干透,不能徹底干透的陳皮在后期的保存中很容易出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象就是發(fā)潮發(fā)霉,而且發(fā)霉的時(shí)候還會(huì)累及更多陳皮,導(dǎo)致大量的陳皮發(fā)霉變質(zhì),變壞,就導(dǎo)致?lián)p失更多。
另外,厚的陳皮即便是曬干了,陳化后,在后期泡茶過程中由于比較厚,其中的營養(yǎng)物質(zhì)不能很好的釋放,也就是里面的微量元素不能完全的釋放出來,這樣就比較浪費(fèi)其中的資源。
過薄的陳皮出現(xiàn)的后果

過薄的陳皮在篩選原料的過程中也不會(huì)挑選,陳皮過薄首先在晾曬的過程中就很容易出現(xiàn)破損,畢竟太薄,來回拿,稍不小心就會(huì)出現(xiàn)傷了皮的情況。而且在晾曬陳化中陳皮越來越薄,直到后期,陳皮越來越薄,再經(jīng)過翻曬就很容易出現(xiàn)碎裂的情況。
雖然碎裂不影響陳皮的藥效,但是,碎裂之后的陳皮就會(huì)折價(jià)很多,一些辛辛苦苦得到的“糧食”,對(duì)果農(nóng)與經(jīng)銷商來說都是損失。所以,大家篩選原料的時(shí)候就盡量避免這些情況的發(fā)生。
陳皮選取厚薄適中的才更合適,具體什么樣的叫厚薄合適,選取的果皮大約不到0.2毫米吧,陳化過后0.1左右,具體的厚度,您可以通過添加微信就能領(lǐng)取到新會(huì)陳皮,我們收到貨就可以對(duì)比一下陳化過后的陳皮厚度情況,更客觀。
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