不是新會陳皮就沒有藥用價值了嗎
不是新會陳皮就沒有藥用價值了嗎?其實(shí)并不是這樣,在很多藥方中,使用的陳皮其實(shí)都是普通陳皮,而不是新會陳皮;只有一些特別注明需要用新會陳皮的藥方,才會專門使用新會陳皮。
不是新會陳皮就沒有藥用價值嗎
說道陳皮,大部分人都會想到新會陳皮,而市場上購買陳皮的時候,店家也會特別推薦新會陳皮,這就讓很多人以為,陳皮中只有新會陳皮才有藥用價值。
其實(shí),不管是新會陳皮,還是其他陳皮,都具有健脾理氣、燥濕化痰等功效,本質(zhì)上是沒有區(qū)別的。
新會陳皮之所以廣受好評,是因?yàn)樾聲惼すπП绕胀惼ひ獜?qiáng),加上糖分含量高,口感更好,使用范圍比較廣泛等,諸多原因?qū)е拢聲惼け绕胀惼ぞ哂懈叩闹取?/p>
而更高的知名度,也導(dǎo)致大部分人買陳皮,都會認(rèn)準(zhǔn)新會陳皮。新會陳皮更好賣,商家自然會推薦新會陳皮,這并不是因?yàn)橹挥行聲惼げ庞兴幱脙r值。
中藥陳皮分普通陳皮和新會陳皮
陳皮是一種中藥材,在很多藥方中都會用到陳皮,被稱為“天下第一和藥”。
而陳皮分為普通陳皮和新會陳皮,正常藥方中,我們見到的陳皮大多都是普通陳皮,因?yàn)閮r格更低,數(shù)量更多。
只有一些比較高端或者說對陳皮功效要求比較高的藥方中,才會特別注明要使用新會陳皮。如果我們拿藥方去抓藥,只要不說明用新會陳皮,通常都是普通陳皮。
新會陳皮的主要用途
雖然說新會陳皮功效更好,但在藥方中的使用卻并不多。新會陳皮更多的是用在泡茶、制作各種美食等方面,作為一種健康養(yǎng)生的材料使用。
新會陳皮可以單獨(dú)泡茶,因?yàn)樘欠趾扛撸诟邢愦肌⒉豢嗖粷苁軞g迎。
新會陳皮還可以與其他茶品搭配沖泡,或者和一些中藥材搭配制作專門的養(yǎng)生茶、養(yǎng)生湯等,還能制作各種陳皮美食,不但口味鮮美,還能保健身體。
正是因?yàn)樾聲惼さ挠猛緩V泛,口感好,所以才會越來越受歡迎。但并不能因此就說,不是新會陳皮久沒有藥用價值,這種認(rèn)知是錯誤的。
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