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陳皮是一種常見的理氣藥，在中藥中具有廣泛的藥用價值，其性味苦、辛，溫，歸肺、脾經，主要具有理氣健脾、燥濕化痰、行氣寬中、和胃止嘔、抗菌消炎等功效。下面進行詳細介紹。

陳皮在中藥里起的藥用價值

1.理氣健脾

陳皮能疏通中焦氣機，緩解脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、疼痛、噯氣、惡心嘔吐等癥狀。常用于治療消化不良、食欲不振、胃痛等脾胃疾病。例如，與黨參、白術等配伍可增強健脾益氣效果；與木香、砂仁同用可理氣止痛。

2.燥濕化痰

陳皮性溫，能燥濕化痰，尤其適用于寒痰或濕痰引起的咳嗽、痰多、胸悶等癥狀。常與半夏、茯苓等配伍（如二陳湯），治療慢性支氣管炎、哮喘等呼吸系統疾病。其揮發油成分可刺激呼吸道黏膜，促進痰液排出。

3.行氣寬中

陳皮能疏散胸中氣滯，緩解胸悶、脅痛等癥狀。與香附、川芎等配伍，可治療肝郁氣滯引起的胸脅脹痛；與藿香、佩蘭同用可解暑化濕，改善胸悶不適。

4.和胃止嘔

陳皮能調和胃氣，抑制惡心嘔吐，尤其適用于胃氣上逆所致的嘔吐。陳皮與生姜、竹茹等配伍，可治療妊娠嘔吐、化療后惡心等；與黃連、蘇葉同用可清熱止嘔。

5.抗菌消炎

現代研究表明，陳皮中的揮發油（如檸檬烯）具有抗菌、抗炎作用，能抑制多種細菌和病毒的生長。陳皮外用可治療皮膚感染；內服可輔助治療口腔潰瘍、咽喉炎等炎癥性疾病。

6.調節血脂與抗氧化

陳皮中的黃酮類化合物（如橙皮苷）能降低血脂，抑制脂質過氧化，保護心血管健康。陳皮可用于高脂血癥的輔助治療，或作為日常保健飲品（如陳皮茶）預防動脈硬化。

總的來說，陳皮作為藥食同源的中藥，即可入藥，也可用于日常保健（如泡茶、燉湯），但需根據體質和癥狀合理使用，避免濫用。

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