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大家都知道，陳皮不僅是一種中藥材，還是一種常見(jiàn)的食材，可以用來(lái)泡水喝，那藥用陳皮和茶用陳皮一樣嗎？其實(shí)是一樣的。陳皮是一種干燥三年以上存儲(chǔ)的成熟橘皮，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。藥用陳皮和茶用陳皮沒(méi)有分類，二者并沒(méi)有區(qū)別。

藥用陳皮和茶用陳皮的區(qū)別

1、藥用陳皮

中藥陳皮，又稱為陳皮橙，是蕓香科柑橘屬植物橘的干燥成熟果皮。陳皮是一種常見(jiàn)的中藥材，具有辛溫、行氣、止痛、健脾和胃、燥濕的功效。

它被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥學(xué)中，有助于治療嘔吐、脾胃虛弱、脘腹脹滿、濕痰寒痰、咳嗽等癥狀。陳皮可以單獨(dú)使用，也可以與其他中藥材配伍使用，以增強(qiáng)療效。

2、茶用陳皮

茶用陳皮是日常生活中以陳皮為原料來(lái)泡茶喝的。制作陳皮茶的方法很簡(jiǎn)單，一般是將陳皮洗凈、切碎，加入開(kāi)水中沖泡即可飲用。陳皮茶具有消食化滯、祛濕化痰、理氣健脾、改善口氣、抗氧化的功效。

它不僅可以幫助消化，還有助于緩解胃部不適和促進(jìn)新陳代謝。

藥用和茶用陳皮的用法區(qū)別

藥用陳皮更注重藥效和其他中藥的相互搭配，不注重口感，通常年份不會(huì)太高；而喝茶的陳皮通常年份會(huì)比較高，口感更好，功效更強(qiáng)，茶用陳皮通常都是5年起步。

入藥的陳皮通常用三蒸三曬的方法炮制，這是傳統(tǒng)中藥的炮制方法，這樣會(huì)使中藥里的成分更加溫和，調(diào)制搭配藥方效果更好；而喝茶的新會(huì)陳皮一般會(huì)生曬陳化，這樣可以保證更完整的功效和口感。

一般來(lái)說(shuō)，藥用陳皮和茶用陳皮在功效上是沒(méi)有區(qū)別的，不過(guò)陳皮泡茶一般達(dá)不到治療作用，也不能代替藥物煎煮飲用。想用陳皮治病的還需具體咨詢醫(yī)生用藥。

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