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了解過(guò)新會(huì)陳皮的朋友都知道，新會(huì)陳皮的原產(chǎn)地是廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)。這里的新會(huì)陳皮享譽(yù)中外，是非常不錯(cuò)的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。新會(huì)柑，也叫新會(huì)廣陳柑或陳皮柑，新會(huì)大紅柑（學(xué)名茶枝柑），皮、肉、藥、食同根，是新會(huì)柑最突出的特點(diǎn)，是廣陳柑農(nóng)在七百多年的栽培歷史中，從云香科柑屬中挑選出的優(yōu)良品種。

在過(guò)去，新會(huì)柑橘主要有大種油身、細(xì)種油身、大蒂和高蒂四個(gè)品種，通過(guò)不斷地培育，廣陳陳皮是用最好的油做的，這也是廣陳品質(zhì)極佳的一個(gè)重要因素。

新會(huì)柑是一種很好的皮用和藥用結(jié)合的優(yōu)良品種，它可以生吃，也可以做水果和水果，但是它的皮要比肉貴，它的皮是真正的新鮮陳皮。柑桔、柑桔核均可入藥。并且它的成熟是“最好的時(shí)機(jī)”。

新會(huì)陳皮是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，是廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)的特產(chǎn)。

新會(huì)陳皮是一種規(guī)整的三瓣形，片張反卷色澤上，新會(huì)陳皮的內(nèi)壁是雪白或黃白的；陳皮的內(nèi)囊經(jīng)過(guò)風(fēng)化后自然脫落，外表和內(nèi)壁都有明顯的斑紋，呈現(xiàn)棕色或黑色。

但是，不管多少年，它都是光潔的，清晰的，有光澤的。而外地的陳皮因產(chǎn)地的差異，色澤不一，有青色、黃色、紅色，或深淺不一，內(nèi)袋平滑，沒(méi)有剝落，褶皺也不均勻。

從皮型上看，新會(huì)陳皮的基底是連接的，有規(guī)律的三瓣，片張反卷。陳皮經(jīng)幾十年陳化后，其外形如三瓣完好，即為上等。而外地陳皮則呈片狀不規(guī)則，以零碎型者多見(jiàn)。

“油室”在陳皮業(yè)中被稱為“油房”。新會(huì)陳皮的表皮上有許多凹陷、大小均勻的油斑，其褶皺非常顯著，也就是所謂的“油室”。陳皮的成熟度愈高，其含有的橙皮苷及其他有效成分也愈多，其保健作用愈佳。而外地陳皮中的油斑分布不均勻，且數(shù)量不多，且有不同的尺寸。

在色澤上，新會(huì)陳皮中的陳皮顏色較淺，顏色為青黃（甚至是綠色）。陳皮的顏色是黃紅（甚至是紅色），而黃褐色則是透明的。外地的陳皮用不同的陳皮沖泡，其色澤也各不相同。

所以，得出結(jié)論新會(huì)陳皮的原產(chǎn)地在哪里，就算廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)。

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