陳皮可以做成甜點嗎?兩種常見陳皮甜品好吃又營養
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陳皮可以做成甜點嗎?完全沒有問題,并且會非常好吃。很多點心店都會推出的手工陳皮甜品,精美的包裝加上陳皮的味道,讓嘗過的人都贊不絕
陳皮紅豆沙

粵式點心:口感醇厚,易于學習。
材料:紅豆,赤小豆,紅豆,炒薏米,紅棗,陳皮,水。(豆子很重要的!)
做法:第1步:將薏米、陳皮、紅棗煎煮;第二步:把紅豆,赤豆,眉豆混合在一起;第三步:將紅棗倒入鍋中,加入適量的清水;第四步:用大火煮沸,再調低火力。煮上一個半鐘頭就可以了,如果你喜歡,可以加點紅糖,味道會更好。
陳皮和紅豆簡直不要太般配了,除了陳皮紅豆沙之外還可做成其他點心。
陳皮紅豆糕

女生應該多吃一些紅豆,以內紅豆中的皂甙可以減肥,可以利水去腫,而陳皮可以幫助消化,可以宣通五臟。所以可以和紅豆一起吃,可以減肥消腫。用紅豆陳皮制作的面餅,口感柔軟,營養價值高,容易消化,是一種老少皆宜的甜點美食。
材料準備:100毫升椰汁,100克馬蹄粉,100克玉米淀粉,180克白糖,5克陳皮,50克,水100毫升
制作過程:首先,將紅豆和清水倒入高壓鍋,大火煮沸,按10分鐘將其壓熟;然后把陳皮放在熱水里,用小刀把面粉刮去,切成小片備用。
將100毫升純凈水倒入鍋中,加入砂糖煮沸、然后加入陳皮,一起攪拌均勻,再加入椰汁,煮沸;將馬蹄粉與玉米面混合,加入400毫升的水,攪打至面糊;把煮好的椰汁倒入豆漿中,充分攪拌,然后倒入高壓鍋里煮熟的黃豆;在模具上刷上色拉油,將攪拌好的面團倒入模具中。將其置于蒸籠中,以高火蒸30分鐘。
陳皮可以做成甜點的問題,已經迎刃而解。陳皮其實無論是泡茶,還是當點心,陳皮和紅豆就是非常好的搭配。如果,條件允許,大家可以照著做做看哦。
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