新會(huì)陳皮可以和紅豆一起吃嗎？可以，尤其是對(duì)女人非常友好。陳皮和紅豆的搭配可以說(shuō)是，女性美容湯。陳皮紅豆湯對(duì)女性的好處有：1、理氣健脾；2、清熱解毒；3、養(yǎng)血安神；4、美容養(yǎng)顏。

紅豆陳皮湯做法

食材：紅豆：500克；陳皮：5克；冰糖或者紅糖：適量。

做法：

把陳皮和紅豆洗干凈，然后先煮紅豆，等煮沸水以后關(guān)火，把鍋里頭的紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)。再把水倒掉，這樣可以去掉紅豆的澀味。

重新燒火煮水，把洗干凈的陳皮和煮好的紅豆放進(jìn)高壓鍋里一起煮，記得在煮之前放上冰糖或者紅糖。按下豆/蹄筋鍵燉煮就可以了。

紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人。

常吃紅豆陳皮水，可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆陳皮水還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。

因?yàn)椋箤儆诖旨Z，含有植物纖維。所以，陳皮紅豆水還具有：降血脂、提高心臟能力。紅豆富含微量元素鐵物質(zhì)可以行氣補(bǔ)血，對(duì)于貧血有預(yù)防作用，也可以緩解冬季手腳冰涼現(xiàn)象。紅豆粥含有大量的鉀元素和皂角甙，促進(jìn)人體內(nèi)的腸道，達(dá)到利尿通便的效果，調(diào)節(jié)血糖平衡，保護(hù)腸胃健康。

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