新會陳皮可以和紅豆一起吃嗎
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新會陳皮可以和紅豆一起吃嗎?可以,尤其是對女人非常友好。陳皮和紅豆的搭配可以說是,女性美容湯。陳皮紅豆湯對女性的好處有:1、理氣健脾;2、清熱解毒;3、養血安神;4、美容養顏。
紅豆陳皮湯做法
食材:紅豆:500克;陳皮:5克;冰糖或者紅糖:適量。

做法:
把陳皮和紅豆洗干凈,然后先煮紅豆,等煮沸水以后關火,把鍋里頭的紅豆浸泡半個小時。再把水倒掉,這樣可以去掉紅豆的澀味。
重新燒火煮水,把洗干凈的陳皮和煮好的紅豆放進高壓鍋里一起煮,記得在煮之前放上冰糖或者紅糖。按下豆/蹄筋鍵燉煮就可以了。
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人。
常吃紅豆陳皮水,可改善這些不適的現象。另外,紅豆陳皮水還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
因為,豆屬于粗糧,含有植物纖維。所以,陳皮紅豆水還具有:降血脂、提高心臟能力。紅豆富含微量元素鐵物質可以行氣補血,對于貧血有預防作用,也可以緩解冬季手腳冰涼現象。紅豆粥含有大量的鉀元素和皂角甙,促進人體內的腸道,達到利尿通便的效果,調節血糖平衡,保護腸胃健康。
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