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曬干的橘子皮和陳皮功效不一樣，陳皮是用橘子皮制作而成的，但陳皮并不是曬干的橘子皮。兩者的制作方法不同、功效不同、價格不同，有很多不同的地方。

曬干的橘子皮和陳皮制作方法不同

曬干的橘子皮制作很簡單，只要把橘子皮洗干凈，放在有陽光的地方，曬到水分蒸發掉，變干就可以了。

陳皮制作方法要復雜很多，需要先曬干然后再蒸，再曬，如此反復3次，然后還要保存起來進行陳化，至少要3年以上，期間不能發霉、不能生蟲，3年以后才能成為陳皮。

陳皮和橘子皮功效不同

陳皮是一種中藥材，在很多配方中都會用到，主要功能是健脾理氣、燥濕化痰、還能止咳、助消化等。

橘子皮曬干后也能入藥，主要是揮發油成分有一定的助消化功能，另外用干橘子皮泡水喝可以補充維生素C，提高人體免疫力，但沒有健脾理氣等陳皮的功效和作用。

陳皮和橘子皮的價值不同

陳皮制作難度高，保存難度也高，必須要陳化3年以上才能成為陳皮，而要食用則通常年份會更高，因此數量比較少，成本也高，導致陳皮的價值比較高，價格也比較貴。

曬干的橘子皮則價值有限，自己在家輕松就能制作，吃剩下的橘子皮曬一曬就可以了。因此橘子皮通常沒有什么價值。

曬干的橘子皮和陳皮不是一樣的，也不能用橘子皮代替陳皮，橘子皮并沒有陳皮的功效和作用。

陳皮性味辛溫，過量服用可能會消耗體內陰液，可能會導致患者出現上火的癥狀。在服用藥物期間，要保持良好的生活習慣，以清淡、易消化的飲食為主。

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