陳皮黃酮類成分抗動脈硬化的作用

2025-08-23陳皮百科閱讀

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陳皮中的黃酮類成分通過多靶點、多途徑發(fā)揮抗動脈硬化作用，其核心機制涵蓋調(diào)節(jié)血脂代謝、抑制炎癥反應(yīng)、抗氧化應(yīng)激、抑制血管平滑肌細(xì)胞增殖與遷移等方面。下面進行詳細(xì)分析。

陳皮黃酮類成分如何抗動脈硬化

一、調(diào)節(jié)血脂代謝

1.降低膽固醇水平：陳皮中的橙皮苷可降低高血脂大鼠血清總膽固醇（TC）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，同時升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平。橙皮素作為橙皮苷的苷元，能促進載脂蛋白-A1（Apo-A1）介導(dǎo)的膽固醇外流，進一步增加HDL-C水平。

2.抑制膽固醇合成：陳皮素可抑制肝臟HMG-CoA還原酶活性，減少膽固醇的合成。這一作用機制有助于降低血液中膽固醇的濃度，從而減緩動脈硬化的進程。

3.促進脂肪酸氧化：橙皮素、柚皮素等成分可促進脂肪酸氧化和三羧酸循環(huán)，降低肝內(nèi)脂肪酸的量。這有助于減少脂肪在肝臟和血管壁的沉積，預(yù)防動脈硬化的發(fā)生。

二、抑制炎癥反應(yīng)

1.抑制炎性細(xì)胞因子生成：陳皮中的黃酮類成分能抑制炎性細(xì)胞因子的生成，如腫瘤壞死因子-α（TNF-α）、白細(xì)胞介素-6（IL-6）等。這些炎性細(xì)胞因子在動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展中起著重要作用，通過抑制它們的生成，可以減輕炎癥反應(yīng)，從而減緩動脈硬化的進程。

2.抑制血管細(xì)胞黏附分子表達(dá)：陳皮中的柚皮苷等成分能抑制血管細(xì)胞黏附分子-1（VCAM-1）、單核細(xì)胞趨化蛋白-1（MCP-1）和細(xì)胞間黏附分子-1（ICAM-1）的表達(dá)。這些黏附分子在單核細(xì)胞黏附于內(nèi)皮細(xì)胞、巨噬細(xì)胞滲入血管壁等過程中起著關(guān)鍵作用。通過抑制它們的表達(dá)，可以減少炎癥細(xì)胞在血管壁的浸潤，從而抑制動脈硬化的形成。