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日常生活中，陳皮和白扁豆搭配可以治口苦，不過要和大棗、白芍一起煮水才有效。

白扁豆陳皮茶對口苦的作用

口中苦澀，清晨起床后尤其明顯，是濕熱太重的表現。

食療方:白扁豆陳皮茶。因為陳皮和白扁豆都有祛濕的作用，陳皮還可以理氣，白扁豆可以清熱。

在飲用白扁豆陳皮茶期間不吃辛辣食物，調節好自己的情緒。連服10天，口中苦澀味便可散去。

白扁豆陳皮茶的做法

1.準備材料：白扁豆25克，大棗20克，陳皮5克，白芍5克。

2.具體做法: 將白扁豆、大棗洗、陳皮和白芍洗凈，一同放入砂鍋中，加入1000毫升水，大火燒開，再用小火煎煮至500毫升，稍冷后服用。

白扁豆陳皮泡水的功效

1.促進消化

白扁豆陳皮水是一種非常有效的消化藥物，因為陳皮含有揮發油，能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，幫助人體消化食物。

2.減肥瘦身

陳皮富含膳食纖維，可增加飽腹感，降低食欲，防止暴飲暴食。白扁豆含有多種微量元素和營養成分，能增加人體新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒，幫助人體減少脂肪的堆積。因此，飲用白扁豆陳皮水可以幫助減肥瘦身。

3.降低血糖

白扁豆含有豐富的黃酮類物質，具有降血糖的作用，能加強胰島素的分泌和吸收，從而降低血糖水平，適合糖尿病患者食用。

4.止咳化痰平喘

陳皮所含的揮發油有刺激性，能幫助祛痰，對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物的平喘效價較高。所以飲用白扁豆陳皮水能止咳化痰平喘。

5.美容養顏

陳皮富含維生素C和胡蘿卜素，能促進皮膚新陳代謝，增強皮膚彈性和光澤；白扁豆含有煙酸、酪氨酸酶和多種微量元素，能滋養皮膚，增加皮膚光澤和柔軟度。因此，白扁豆陳皮水可以美容養顏，延緩衰老。

用白扁豆陳皮茶能夠治口苦，以上是它的方子和具體做法。而白扁豆陳皮單純泡水不能治口苦，但兩者泡水喝具有其他的作用和功效。不過，具體使用前，需要去征詢醫生的意見，不能自行使用。

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