陳皮、山藥、白扁豆一起泡水喝，有很多功效，那它主要治什么呢？很多人不太清楚，三者泡水主要用來補氣、健脾、開胃、祛濕等。

陳皮山藥白扁豆水的功效與作用

1.健脾養胃

陳皮味苦、辛，性溫，歸脾、肺經，具有理氣健脾的功效，可以用于改善脾胃氣滯證引起的食少、消化不良、腹脹、大便不成形等癥。

山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經，具有健脾養胃的功效，可用于改善脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精、帶下尿頻、體內發熱等癥。

白扁豆味甘，性溫，歸脾、胃、小腸經，具有補脾養胃的功效，可以改善脾虛食少、食欲不振、大便溏泄等癥。

所以陳皮山藥白扁豆水可以健脾養胃，用于治療消化不良、脾虛食少、久瀉不止等癥。

2.補氣生血

陳皮有理氣的作用，而山藥具有補氣生血的功效，可以用于改善脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精、帶下尿頻、體內發熱等病癥。

3.生津益肺

陳皮有燥濕化痰的功效，可用于改善痰多、咳嗽、咳痰等癥；山藥具有生津止渴的功效，可用于改善熱傷氣津引起的口渴、心煩、燥熱等病癥。所以三者泡水喝能生津益肺，治療脾虛泄瀉、久瀉不止、肺虛喘咳、自汗盜汗等癥。

4.祛濕解毒

陳皮有一定的祛濕、解毒的功效，山藥也有祛濕的作用，白扁豆具有化濕解毒的功效。所以三者泡水喝可以達到祛濕解毒的功效，可用于改善熱毒瘡癰、咽喉腫痛、痢疾等癥。

陳皮山藥白扁豆湯的做法

1.準備食材：陳皮3克，山藥30克，炒白扁豆30克。

2.將準備好的陳皮、山藥和白扁豆一起放入鍋里，鍋中加入適量清水，小火煮熟即可。

陳皮山藥白扁豆湯適合脾虛、脾胃虛弱、濕氣重的人群，心火旺的可以再加點蓮子，濕熱重的加點炒薏仁。是長夏祛除濕熱的良品。

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