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陳皮的存儲容器對于陳皮非常重要，常見的存儲容器為棉布袋、厚紙箱、膠框、金屬罐、陶瓷罐、紫砂罐、玻璃罐等，那么，陳皮可以用塑料瓶長期儲存嗎？其實是不建議的。今天就來講講這個問題。

陳皮不可以用塑料瓶長期儲存

1.塑料瓶的密閉性較大，這會導致陳皮無法有效呼吸和揮發水汽，長期存儲有可能出現燒皮或發霉的情況。

2.陳皮在陳化過程中會釋放揮發油等物質，其酯類、醇類和糖苷類物質可能與塑料發生化學反應，尤其在高溫環境下，可能會產生異味，影響陳皮的品質。

3.塑料瓶的透氣性不佳，且可能保留塑料氣味，這些因素都可能影響陳皮的口感和品質。

適合儲存陳皮的容器

1.棉布袋

對于陳皮來說，棉布袋吸濕性好，透氣性強，水分散發快，所以棉布袋儲存的陳皮陳化效果更好。但是布袋的儲存需要相對干燥的環境。棉布袋是傳統的保存陳皮的方式，透氣性好，但對室內環境要求高，需要控制室內空氣的溫度和濕度。

2.厚紙箱

家庭用厚硬紙箱儲存陳皮也很常見，非常方便料理，但有點不方便觀察，而且防潮性差，陳皮更容易返潮、變質。所以如果用紙箱保存陳皮，遇潮濕天氣，需要用透明塑料袋將紙箱蓋好扎緊，避免陳皮受潮。

3.玻璃罐

玻璃瓶是家庭儲存陳皮最常用的容器之一，但要選擇有密封硅膠圈的那種。雖然玻璃瓶的密封性好，存放陳皮時方便我們日常觀察，但由于透氣性差，陳化慢，占位置，不能疊放，需要謹慎考慮。

4.陶瓷罐、紫砂罐

陶瓷罐、紫砂罐都有微小的氣孔，具有較好的密封性、吸水性和透氣性。如果常年處于干燥環境如北方，是不錯的選擇，而且有少量空氣滲入罐子里，可以和陳皮發生緩慢的氧化還原反應，讓陳皮逐漸陳化。

總的來說，陳皮不可以用塑料瓶長期儲存，日常可選擇棉布袋、厚紙箱、玻璃罐、陶瓷罐、紫砂罐等容器儲存陳皮。但不管用什么存放陳皮，都要無味、透氣，保持離墻、離地、離頂存放。

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