十年的陳皮口感發(fā)苦的原因也有很多種，可能是陳皮發(fā)生變質(zhì)，或者是沖泡的方式不對，亦或者是泡水的時候用量很大等，都會導致陳皮的口感很苦，有的情況還可以飲用，但是有的情況就不建議在飲用了，下文為大家詳細介紹一下。

陳皮用量多

陳皮是一種常見的中藥，本身就含有一定的苦味素，經(jīng)過十年的時間陳化之后，雖然苦澀的味道會變的很淡，但是還是有的，這時候如果泡水用的陳皮量很多，水卻很少的話，疊加起來，就會加重陳皮苦澀的口感，對于這種，只需要降低陳皮的用量或者是增加水量就會減少苦澀的口感。

陳皮變質(zhì)

十年陳皮的口感苦澀也可能是在儲存陳化的過程中，保存不當，天氣過于潮濕或者是一些其它的情況導致陳皮產(chǎn)生變質(zhì)，這時候陳皮也會很苦，這種情況下的陳皮就不建議在繼續(xù)飲用了，因為很可能會對身體造成傷害。

工藝陳皮

十年陳皮口感苦澀的話還有一種就是買到假的陳皮了，也就是工藝皮，現(xiàn)在市面上很多不良商家，為了掙錢會用硫磺熏制或者一些其它的方法把新皮的外表制作成十年陳皮的樣子，來欺騙客戶，這種陳皮泡水來的水也是有苦澀味道的，同時這種陳皮還是有毒的，不建議大家飲用。

綜上所述，十年的陳皮口感很苦的原因有陳皮用量大，以及陳皮變質(zhì)和工藝陳皮等原因，大家可以根據(jù)自己的具體情況進行分辨。

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