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石斛花為鐵皮石斛開的花，5~7月最茂盛，是一種藥食兩用的花；陳皮也是一種藥食兩用的中藥材。兩者沒有什么配伍禁忌，可以搭配在一起泡水喝，但并不常用。

石斛花的功效與作用

石斛花性平，味甘，歸脾、腎經，具有疏肝解郁、益胃生津、清熱養陰的功效，可用于治療肝郁氣滯引起的胸脅疼痛、抑郁、失眠、煩躁等，也能治療口干口渴、小便短少、大便干結、饑不欲食、干嘔呃逆、陰傷目暗等癥狀。

陳皮的功效與作用

陳皮中醫上屬于理氣藥，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。常用于治療脾胃氣滯證、寒痰、濕痰、咳嗽痰多、食少吐瀉等癥。

石斛花和陳皮泡水的功效

1.疏肝解郁

石斛花具有疏肝解郁的功效，而陳皮氣味芳香，可以理氣，所以兩個泡水喝能疏肝解郁，用來緩解胸脅脹痛、心神不寧、心悸、煩悶、失眠多夢、抑郁等癥狀。

2.養胃生津

石斛花有養胃生津的功效，陳皮可以健脾開胃，兩個泡水喝能養胃生津，改善食欲不振、消化不良、呃逆、口干舌燥、小便短少、大便干結等癥。

3.燥濕化痰

陳皮有燥濕化痰的功效，而石斛花可以清熱、生津止渴，兩者搭配泡水喝可以燥濕化痰，緩解咳嗽痰多、寒痰、濕痰咳嗽等癥。

4.滋養腎陰

石斛花能滋腎陰，兼能降虛火，而陳皮有一定的清熱解毒功效，兩者泡水喝適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺、骨蒸勞熱等證。

總之，石斛花和陳皮能用來泡水喝，有一定的功效，但生活中不常見這種搭配。飲用此水需要在醫生指導下使用，不能與寒性食物、咖啡、濃茶一起食用，脾胃虛弱者、陰虛燥咳者、過敏者禁用。

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