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陳皮和冬瓜皮作為常見的食材和中藥材，兩者也可以一起泡水喝的，一般具有理氣健脾、燥濕化痰、利水消腫、清熱解暑、降脂減肥的功效。但泡水的作用有限，不能用來治療疾病。

冬瓜皮的功效與作用

冬瓜皮為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮，性涼，味甘，歸脾、小腸經，具有利水消腫、清熱解暑、降脂減肥的功效。適用于水腫脹滿、小便不利、腎炎、夏日暑熱口渴、乏力、食欲不振等癥。

陳皮和冬瓜皮泡水的功效

1.理氣健脾

陳皮有理氣健脾的功效，而冬瓜皮歸脾經，所以兩者煮水喝可以改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等癥，還可以緩解脾胃氣滯引起的胸脘脹滿、呃逆、胸痹等癥。

2.燥濕化痰

陳皮有燥濕化痰的功效，冬瓜皮可以清熱解暑，所以兩者泡水喝可以改善濕痰咳嗽、痰多色白、胸悶等癥。

3.利水消腫

冬瓜皮味甘、淡，性涼，歸脾、小腸、膀胱經，具有利水消腫的功效，可以改善水腫脹滿、小便不利、淋證、水腫等癥。

4.清熱解暑

陳皮有一定的清熱解毒的功效，冬瓜皮可以清熱解暑，所以陳皮和冬瓜皮水可以改善熱毒瘡癰、咽喉腫痛、口舌生瘡、口干舌燥、暑熱口渴等癥。

5.降脂減肥

陳皮和冬瓜皮都有豐富的膳食纖維和維生素C等物質，可以促進腸胃的蠕動，有利于食物的消化和吸收，降低血脂，達到減肥瘦身的效果。

綜上，陳皮和冬瓜皮泡水喝有理氣健脾、燥濕化痰、利水消腫、清熱解暑和降脂減肥的功效，但不可長期大量服用，以免導致脾胃虛寒。如需長期服用，需在醫生指導下嚴格按量使用。

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