羊肉冬瓜湯可以放點陳皮嗎

2024-07-27陳皮美食閱讀

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此時正值伏天，在伏天吃羊肉可以對身體以熱制熱，進(jìn)而排汗排毒，祛除冬春之毒和濕氣。羊肉冬瓜湯可以放點陳皮嗎？伏天吃羊肉能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增加身體的能量；陳皮具有健脾開胃的功效；陳皮和羊肉一起烹飪能夠有效的提高食欲。下面本文將詳細(xì)講解羊肉冬瓜湯放陳皮的作用。

羊肉冬瓜湯可以放點陳皮嗎

羊肉里面蘊(yùn)含了豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵元素、胡蘿卜素等多種的營養(yǎng)成分，羊肉具有補(bǔ)虛益氣、溫中暖下的功效，適當(dāng)?shù)氖秤醚蛉饪梢匝a(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還能有效的改善虛勞羸瘦、腰膝酸軟、脾胃虛寒、腹痛、寒疝以及產(chǎn)后缺乳等癥狀。

陳皮是一種酸性的食物，具有健脾開胃的功效，羊肉冬瓜湯放點陳皮一起烹飪能夠有效的提高自身的食欲，這兩者不會產(chǎn)生沖突。對胃腸道的平滑肌的自發(fā)活動有一定的抑制作用，能明顯抵抗腸道平滑肌收縮痙攣，還能在一定程度上促進(jìn)胃動力。所以，羊肉冬瓜湯可以放點陳皮。

除此之外，冬瓜能夠利水去腫，羊肉冬瓜湯里面加入陳皮能夠增加湯的風(fēng)味，‌陳皮具有開胃降逆、‌化痰理氣等功效，‌陳皮和羊肉的溫補(bǔ)效果相結(jié)合，‌可以有效的提高身體的免疫力，還能進(jìn)一步為身體提供更多的營養(yǎng)。